Rádce Aha! Grilování je »maso«

Grilovací rádce Aha!: Vyrobte si vlastní marinádu

Zdroj: ahaonline.cz     31.07.2023 (05:00)     bulvar

Mít dobré maso na gril je půlka úspěchu. Stejně důležité je i marinování! Nejenom že marináda dodá masu chuť, kterou grilování podtrhne, ale také je díky ní maso křehčí a lahodnější. Aha! vám přináší 5 receptů pro inspiraci...

Setkání přátel Pilarové (†80): Vzpomínky u grilování

Zdroj: ahaonline.cz     08.08.2023 (05:00)     bulvar

Co na tom, že počasí grilování zrovna nepřeje. Jan Kolomazník (71) uspořádal nedaleko domu, kde s Evou Pilarovou (†80) 30 let bydlel, setkání jejích přátel. I když lilo jako z konve a chlad zalézal pod kůži, naložil maso a vychladil prosecco.

Grilování až pod nos! Rohlik.cz dováží to nejlepší maso a zeleninu z lokálních farem zákazníkům přímo na zahradu

Zdroj: ahaonline.cz     14.07.2022 (00:00)     bulvar

Grilování nebylo nikdy snadnější. Zákazníci, kteří si objednají maso na Rohlik.cz, ani nestihnou pořádně nažhavit uhlíky a už mají na zahradě vyzrálé kousky od těch nejlepších českých farmářů, proslulé argentinské steaky či pečivo z lokálních pekáren, které na Rohlíku nově balí do speciálních sáčků z kukuřičného škrobu, které se do 28 dní rozloží na kompostu či v bioodpadu. Stále populárnější jsou speciální druhy mas a zelenina od českých farmářů.

Jak vybrat maso na gril?

Zdroj: ahaonline.cz     05.07.2024 (12:00)     bulvar

Grilování považuje 8 z 10 Čechů za nezbytnou součást společenského života a ideální příležitost pro setkání s rodinou a přáteli. Aby se ale vše vydařilo na jedničku, je nutné vybrat správné maso. Ať už grilujete jakkoliv často, bez dobrého masa se neobejdete. Pokud totiž při výběru sáhnete vedle, ani ten nejlepší recept vás od katastrofy nezachrání. Aha! radí, jaké maso vybrat, abyste byli za hvězdu grilu.

Jak správně připravit steak? Rozhoduje výběr masa i doba grilování

Zdroj: blesk.cz     14.08.2020 (12:25)     bulvar

Že grilování steaků je náročné? Omyl! Stačí dodržovat několik pravidel. Začíná to výběrem masa, přes marinování, dobu grilování a končí volbou přílohy.

Od černých buřtů ruce pryč: Pro a proti grilování

Zdroj: ahaonline.cz     21.05.2024 (05:00)     bulvar

Vůně pečeného masa, cinkání sklenic a zvuk smíchu plnící zahradu. Grilování neodmyslitelně patří k teplým letním večerům a pro mnohé je doslova gastronomickým kultem. Chuť ale není to jediné, co byte měli při grilování vychytat. Jinak si můžete zadělat i na potíže se zdravím.

Grilování je maso! Jaké vybrat, aby si hosté pochutnali?

Zdroj: blesk.cz     25.06.2021 (11:23)     bulvar

Grilovací sezona je tu. Gril už jste vyčistili, teď jen vymyslet, co na něj dát. Základem úspěšné přípravy je volba masa. Pokud sáhnete vedle, vaše snažení může přijít nazmar.

Letní grilování: Zdražilo maso, cukety i brambory. Olivový olej stojí o stovku více než loni

Zdroj: blesk.cz     26.06.2024 (16:52)     bulvar

Nákup na grilování bude stát letos Čechy většinou víc než loni. Litr olivového oleje zdražil o polovinu. Kuřecí prsa, vepřová pečeně nebo makrela zdražila zhruba o čtvrtinu. O třetinu více si lidé letos připlatí za cuketu a brambory. Vyplývá to z analýzy společnosti Česká distribuční, kterou má ČTK k dispozici. Z 15 sledovaných položek firma zaznamenala zdražení u deseti z nich. Například bavorské klobásky jsou podle analýzy zhruba o pětinu levnější, o 17 procent zlevnila vepřová krkovice a hermelín o sedm procent.

Ugrilovat hovězí steak není žádná věda, to spíš spálíte kuře!

Zdroj: blesk.cz     26.08.2022 (06:00)     bulvar

Češi grilování milují a jsou schopni grilovat i v dešti, hlavně když to na rozpáleném kovu prská a syčí. Překvapivě však na českých grilech častěji najdeme kuřecí a vepřové maso. Králem každé grilovačky je přitom dozajista šťavnatý hovězí steak. Lidé mají často zbytečnou obavu, že mohou toto kvalitní, zdravé a výživné maso na grilu pokazit. Příprava je přitom mnohem jednodušší než třeba u krkovičky a o kuřecím mase, které je potřeba grilovat i několik desítek minut, ani nemluvě.

Grilování: Chcete změnu? Hoďte tam ovoce...

Zdroj: ahaonline.cz     25.07.2020 (05:00)     bulvar

Maso, ryby, zelenina. Dalo by se říci klasická trojka na gril. Co byste řekli na grilované ovoce? Ananas se tímto způsobem připravuje už běžně, ale zkuste »hodit na oheň« hrušku, meloun, nebo dokonce banán! Dejte jim šanci!