Jediní v Evropě se drží tradice: Křimické zelí vyrábí v modřínových kádích

Zdroj Zdroj: blesk.cz     23.10.2021 (14:10)     Sekcia bulvár

Jsou jediní v Evropě, kde ještě vyrábí kysané zelí v modřínových kádích. Ve vyhláčené křimické zelárně v Plzni ctí tradice. Už více jak 100 let dělají zelí stejně a to šlapáním. Má tak stále chuť jako za dob našich prababiček.  celý článek

Související články
 
Ďalšie články
 

Kysané zelí z plzeňských Křimic: Šlapou ho už 100 let

Zdroj Zdroj: ahaonline.cz     20.10.2021 (05:00)     Sekcia bulvar

Jsou jediní v Evropě, kteří ještě vyrábí kysané zelí v modřínových kádích. Ve vyhlášené křimické zelárně v Plzni opravdu ctí tradice. Už více než 100 let dělají zelí stejně – šlapou ho. Má tak stále chuť jako za dob našich prababiček.

 

Dbají na tradici: V Křimicích jako jediní v Evropě šlapou zelí do modřínových kádí

Zdroj Zdroj: blesk.cz     16.10.2022 (15:15)     Sekcia bulvar

Na tradici dbají v plzeňských Křimicích. Zelí zde už více než sto let šlapou, jako jediní v Evropě, do modřínových kádí, kde kvasí. Jeho výroba je tak stejná jako za dob našich prababiček. 

 

Vyhlášená pochoutka plná vitaminů: Kolik bude stát zelí?

Zdroj Zdroj: ahaonline.cz     15.10.2022 (12:00)     Sekcia bulvar

Už více než 100 let dbají na tradici! Zelináři v Křimicích u Plzně zároveň jako jediní v Evropě šlapou zelí do modřínových kádí, kde kvasí. Výroba oblíbené pochutiny je tak stejná jako za dob našich prababiček.

 

Pavel Hála má nejlepší domácí zelí na Slovácku: Trikem je křen a jablíčko

Zdroj Zdroj: blesk.cz     20.02.2022 (13:45)     Sekcia bulvar

Nejlepší domácí kysané zelí na Slovácku nakládá Pavel Hála z Veselí nad Moravou. Otec reprezentačního kanoisty porazil se svým vzorkem na prestižním 11. ročníku koštu zelí v Kuželově všech 130 konkurentů.

 

Návrat v čase o sto let: Skanzen ukazuje mnohdy zapomenuté tradice

Zdroj Zdroj: blesk.cz     19.09.2021 (10:52)     Sekcia bulvar

Šlapání zelí, vaření povidel či loupání kukuřice. Dříve naprosto běžné činnosti na vesnici představuje o víkendu návštěvníkům skanzen ve Strážnici. Mnohá z nich dnes již upadly do zapomnění.

 

Pozor na kysané zelí z obchodu: Koupit můžete tři různé výrobky! Jak je to s vitaminy?

Zdroj Zdroj: blesk.cz     18.10.2021 (07:17)     Sekcia bulvar

Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale často obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé« jsou pak často chemicky konzervované a ty, co jsou sterilované teplem, jsou zase bez vitaminů.

 

Pozor na kysané zelí z obchodu: Koupit můžete tři různé výrobky! Jak jsou na tom s vitaminy?

Zdroj Zdroj: blesk.cz     18.10.2021 (07:17)     Sekcia bulvar

Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale často obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé« jsou pak často chemicky konzervované a ty, co jsou sterilované teplem, jsou zase bez vitaminů.

 

Lucie (49) je odbornice na šumavskou kuchyni: Co chutnalo našim předkům? A dva skvělé recepty

Zdroj Zdroj: blesk.cz     13.03.2024 (15:06)     Sekcia bulvar

Život na Šumavě býval drsný. I to je důvod, proč základ  stravy v chudém kraji tvořily brambory, zelí a maso tu jedli jen občas. Více než deset let mapovala místní kuchyni a tradice s ní spojené Lucie Kohoutová (49).

 

Vše o šumavské kuchyni: Co chutnalo našim předkům a proč nejedli houby? A dva skvělé recepty

Zdroj Zdroj: blesk.cz     14.03.2024 (07:56)     Sekcia bulvar

Život na Šumavě býval drsný. I to je důvod, proč základ  stravy v chudém kraji tvořily brambory, zelí a maso tu jedli jen občas. Více než deset let mapovala místní kuchyni a tradice s ní spojené Lucie Kohoutová (49).

 

Nová socha Melanie Trumpové už strašáka do zelí tolik nepřipomíná

Zdroj Zdroj: pikant.atlas.cz     16.09.2020 (13:20)     Sekcia bulvar

Dřevěnou sochu Melanie Trumpové kritici označovali jako strašák do zelí. Nové dílo je z bronzu, má hrubé tvary a neurčitou tvář.

Martinské pečení půvabné farářky Kopecké: Šťavnatá husa, zelí i rohlíčky!

Martinské pečení podle známé farářky Kopecké: Šťavnatá husa, zelí i rohlíčky!

Putin dodržel rituál a ponořil se na chvilku do ledové vody. „On tradice neporušuje,“ tvrdí mluvčí

Vánoce na Islandu letos ochutí pivo z hrášku a červeného zelí

Pořádný soudek a 51 sklenic kysaného zelí! Návod na výrobu i s tradičním »šlapáním« podle Jany z Tálína

Pořádný soudek a 50 sklenic kysaného zelí! Návod na výrobu i s tradičním »šlapáním« podle Jany z Tálína

Na kraji Brna postavili chatu za dva miliony korun. Má přes 100 metrů čtverečních

Šárka (39) se napila šťávy z kysaného zelí z obchodu: Dusila se, lékaři jí dávali deset minut

Putinova válka se přelila i do kuchyně: Oblíbený boršč je na seznamu UNESCO

Kouzelná tradice etiopského kmene Bodi: A nejkrásnějším mužem je... Buřtík!

Velké zdražování potravin: Za 10 let nejvíce stoupla cena zeleniny, rekordmanem je zelí!

Nečekaná věc, co dokáže zlomit Putina: Válka může skončit i díky obyčejnému zelí?

Testovali jsme jablečné cidery: Vyrábí se z nahnilého ovoce? Jak jsou na tom s cukrem?

Odstartoval prodej z kádí: 3,5 kila kapra za 500!

V tomhle malém městě vyrábí boty pro mocné světové armády

Čarodějnice: Vatry se po vynucené pauze vrací do českých měst. Víte, jaký je původ této tradice?

Čarodějnice: Konec dubna v Česku tradičně patří ohňům. Víte, jaký je původ této tradice?

Punč, grog nebo svařák: Kde se v Česku vzala tradice oblíbených vánočních nápojů?

Jitka Čvančarová (45): Proč lezla nahá na Sněžku?!

Herečka Jitka Čvančarová: Nahá zdolala Sněžku!

William při korunovaci oblékal Karla: Zásah do tradice! Pusa a tři slova

Velikonoce na jižní Moravě: Tanečníci z Němčiček upletli obří pomlázku, Pozořice zdobí slámoví zajíci

Arogantní a chladná, mysleli si o sobě. Cate Blanchett a její manžel letos oslaví 23. výročí svatby

Moderátor Petr Vágner hecnul i vnadnou přítelkyni: Jako jediní Češi uběhli nejvyšší maraton na světě v Himálaji

Šmoulová zmrzlina už nebude nebezpečná pro děti? Modré „éčko“ získáme ze zelí

Půvabná dcera Václava Kopty velikonoční tradice moc nedodržuje. Vymrskat se ale nechala

Kam s koledou? Zkuste skotská vejce, skandinávský salát nebo boršč!

Bude procházet zdí? Nejhubenější český zpěvák drží drsnou pandemickou dietu i z finančních důvodů

První lék v tabletkách má v Evropě zelenou: Má zabírat u omikronu, vyrábí ho Pfizer

Popeleční středou začíná čtyřicetidenní půst! Co nám velí tradice?

Děti Williama a Kate byly na mši za hvězdy. Louis podle tradice v kraťasech

Sklář vyrábí oční protézy: Pomohl i Hance (38), která přišla o oko v dětství!

Brokolice, citrony, česnek i květák hodně zdražily. Cibule a zelí jsou naopak levnější

Vysíláme: Ekonom o nejvyšším nárůstu cen elektřiny v Evropě a dalším zvyšování schodku rozpočtu

 
Počasí Kurzy

1 € = 27.453   CZK

1 € = 0.7276   GBP

1 € = 1.0736   CHF

1 € = 4.1582   PLN

1 € = 1.1168   USD

Program

Markíza19:00 TELEVÍZNE NOVINY

 

Jednotka19:55 Góly - body - sekundy

 

Dvojka20:00 Záznam zo žrebovania: KENO 10, Keno Joker, Loto, Joker, Loto 5 z 35 (B)

 

JOJ19:30 NOVINY TV JOJ

 

Kompletný tv program

Reality Horoskopy

Beran: Ak sa vás partner pýta, ako využijete voľné dni, vy sa pýtajte, ako si ich predstavuje. Je možné, že sa s vami bude chcieť pochváliť a pozve vás medzi priateľov, na ich úsudku mu veľmi záleží.

Býk: Dnes zacítite pocit naplnenia a úspechu. A ak sa darí vám, vaši priatelia a známi môžu rovnako počítať s vašou podporou a pomocou. Čaká vás množstvo pracovných aj súkromných stretnutí, kde prejavíte svoju schopnosť prejaviť účasť a poskytnúť cennú radu.

Blíženci: Dnes je váš deň, tak to využite. Poteší vás nejaká dobrá správa. Všetko sa pohne dopredu. Rozdávajte okolo seba úsmevy a ukazujte veselú tvár, lebo nie ste tak chudí, aby ste trocha šťastia nemohli dať.

Rak: Ak sa budete dnes predbiehať v rade alebo nebudete radu rešpektovať, môžete prísť domov dosť zničený. Na vašom okolí potom bude vysvetliť vám, prečo tomu tak je.

Lev: Ak sa chcete hádať, uvedomte si, že deň vám dáva energiu, takže máte dosť síl, aby ste neuhli a vytrvali až do víťazného konca. Buď uhnete, alebo deň zakončíte ujmou na zdraví.

Panna: Dnes vám uspokojenie môže prinášať iba láska, ale pretože váš nepružný a konzervatívny postoj môže hocikoho odradiť, voľte radšej úsmev. Ak sa k vám opačné pohlavie dnes priblíži, využite svoje šance.

Váhy: Plný energie budete iba v dopoludňajších hodinách. Celý ďalší zbytok dňa budete vyžadovať citlivejšie a jemnejšie zachádzanie. Ak si to navzájom poskytnete s ostatnými, budete celkom v príjemnej pohode.

Štír: Neprehrabávajte vrecká svojmu partnerovi! List od nelegálneho partnera tam síce neobjavíte, ale mohli by ste nájsť podrobný rozpis všetkých domácich prác, ktoré chce vo voľných dňoch stihnúť, čo by vás spoľahlivo otrávilo.

Střelec: Nesmiete sa stať panovačnými až diktátorskými. Mohlo by to mať netušené následky. Hľadajte svoje prednosti a verte, že ste dobrý taký, aký ste. Vo vzťahu máte potrebu väčšej istoty, alebo by ste radi realizovali niečo, čo vám už dlho vŕta v hlave.

Kozoroh: Dovoľte si byť voľný a ničím nezaťažený, aj keď je situácia neúnosná a vy máte pocit, že sa vám niečo vymklo z rúk.

Vodnář: Vaša dnešná fyzická odolnosť sa nedá porovnávať so silnejším znameniami horoskopu. Potreba odpočinku je u vás proste vyššia, a tak pozorne vnímajte signály vášho tela, ktoré poukazuje na preťaženie organizmu.

Ryby: Pozor dajte pri vysvetľovaní hocičoho. Budete hovoriť rýchlejšie než normálne a môžete nechtiac vyrobiť dosť veľký trapas. Pokiaľ nemusíte, radšej sa k ničomu nevyjadrujte, najmä nie písomne.

Ďalšie horoskopy