Šéfkuchař Jan Punčochář radí, jak dokonale uvařit vajíčko! A co se žloutkem dělá doba varu?

Kouzla s vejci: Podívejte se, co se žloutkem dělá doba varu! A šéfkuchař přidal fígle

Zdroj: blesk.cz     06.04.2021 (07:12)     bulvar

Uvařená natvrdo se měnívala ve velikonoční kraslice a nakonec končívala v pomazánce. Letos mají koledníci stopku, vajíčka si tak můžeme užít i jinak. Podívejte, jak se žloutek mění podle doby varu.

Když jde do tuhého, umím zařvat, říká šéfkuchař Jan Punčochář

Zdroj: idnes.cz     30.07.2021 (13:41)     bulvar

Šéfkuchař Jan Punčochář (42) miluje česká jídla. Před rokem však šel do sebe a díky kolegovi Romanu Stašovi vařečku pravidelně vyměňoval za činky. Nakonec dokázal zhubnout dvacet kilo. „Nejhorší bylo, když si Roman sedl na balón a začal mě hecovat, ať makám,“ přiznal Punčochář.

Šéfkuchař Punčochář šel do sebe: Neuvěřitelná proměna!

Zdroj: blesk.cz     19.05.2024 (09:06)     bulvar

Jan Punčochář, známý český šéfkuchař a porotce populární soutěže MasterChef Česko, ohromil své fanoušky neuvěřitelnou proměnou. Na instagramu sdílel fotku před a po a jeho nový vzhled zanechal všechny v úžasu.

Pandemie dělá útlá těla? Porotci MasterChefa se dali na hubnutí! Punčochář vyběhal 25 kilo, Kašpárek vybíjí špeky

Zdroj: blesk.cz     29.04.2021 (05:05)     bulvar

Devět měsíců nemohou vyvářet ve svých restauracích, a tak se začali věnovat sami sobě. Šéfkuchař Jan Punčochář (41) tvrdí, že vyzkoušel všechny diety na světě, protože celý život bojuje s nadváhou. Jediné, co na kila navíc zabralo, je každodenní pohyb. 

Pozdě, ale přece! Šéfkuchař Punčochář 2 roky po veselce na svatební cestě

Zdroj: blesk.cz     19.01.2022 (18:30)     bulvar

Pozdě, ale přece! Přestože si své „ano“ řekli s přítelkyní Veronikou již na počátku srpna 2019, až nyní se známý šéfkuchař a porotce kulinářské show MasterChef Česko Jan Punčochář (42) konečně dočkal svatební cesty. Cílová destinace je to skutečně exotická – vyrazili na východ Afriky, na ostrovní stát Mauricius!

Punčochář: "Nejhnusnější" jídlo mě děsí dodnes. Ve škole jsem byl podvyživený

Zdroj: pikant.atlas.cz     27.05.2021 (07:00)     bulvar

Šéfkuchař Jan Punčochář v novém dílu Husákových dětí vzpomíná na vyrůstání v normalizaci pohledem svého zaměstnání.

Epicentrum: Šéfkuchař Punčochář o otevření zahrádek. Kdy si Češi dají pivo i uvnitř?

Zdroj: blesk.cz     17.05.2021 (14:45)     bulvar

Po školách, obchodech, kultuře a službách se začíná rozvolňovat i v gastropodnicích. Ty od 18. prosince fungovaly pouze formou rozvozu, či výdejních okének. Od pondělí mohou otevřít své zahrádky. Jak probíhaly přípravy na tento dlouho očekávaný den? Jak zásahly vlny koronavirové pandemie českou gastronomii? Nejen o tom hovořil v pondělním Epicentru šéfkuchař, porotce soutěže MasterChef a spolumajitel restaurace U Matěje, Jan Punčochář.

Vysíláme: Šéfkuchař Punčochář o otevření zahrádek. Kdy si Češi dají pivo i uvnitř?

Zdroj: blesk.cz     17.05.2021 (14:45)     bulvar

Po školách, obchodech, kultuře a službách se začíná rozvolňovat i v gastropodnicích. Ty od 18. prosince fungovaly pouze formou rozvozu, či výdejních okének. Dnes mohou otevřít své zahrádky. Jak probíhaly přípravy na tento dlouho očekávaný den? Jak zásahly vlny koronavirové pandemie českou gastronomii? Nejen o tom bude v dnešním Epicentru hovořit šéfkuchař, porotce soutěže MasterChef a spolumajitel restaurace U Matěje, Jan Punčochář. Sledujte v 15:00.

Šéfkuchař a porotce z MasterChefa Punčochář: Těžká doba, štamgasti nás drželi. Nezdražujeme

Zdroj: blesk.cz     18.05.2021 (05:00)     bulvar

Otevírání hospod a restaurací nemohli dospat jak provozovatelé, tak štamgasti. Jedním  podniků, který se snažil si stálé zákazníky hýčkat i během lockdownu, je i hospůdka známého šéfkuchaře Jana Punčocháře. U Matěje je už od včerejška zájem a rezervace na zahrádku se rychle plní. I když množství restauratérů připravuje své zákazníky na zhruba desetiprocentní zdražení, Punčochář se touto cestou nevydává a doufá, že se hosté budou moct co nejdříve posadit i dovnitř.

Na talíř mi nesmí teplá rajčata, nebo hnusy jako červi, přiznal Punčochář

Zdroj: idnes.cz     14.04.2022 (11:40)     bulvar

Je ostříleným porotcem MasterChefa, objevil se v reality show Survivor a vyzkoušel si i roli VIP hosta v Inkognitu. Šéfkuchař Jan Punčochář (42) prozradil, že miluje hádanky, ale také to, co mu nesmí na talíř.