‚Září nám poměrně přálo.‘ Domácí vinaři věří v dobrý rok, někde hrozny sklízejí speciální kombajny
Zdroj:
lidovky.cz
03.10.2021 (15:17)
ekonomika
Září přálo vinařům, hrozny postupně dozrávají k potřebné cukernatosti, mohl by to být vydařený ročník. Pokud nepřijdou v následujících týdnech vytrvalé deště, hrozny nenapadne hniloba, dočkají se vinaři a následně i konzumenti z letošní úrody kvalitního vína. Sklizeň už je všude v plném běhu a pěstitelé doufají, že letošek by mohl dopadnout kvalitou i množstvím podobně jako minulý rok. A ten patřil k těm spíš historicky lepším. celý článek
Vinaři sklízejí hrozny na první burčák, prodej začne o víkendu
Zdroj:
financninoviny.cz
15.08.2023 (10:43)
ekonomika
Valtice (Břeclavsko) - První hrozny na letošní burčák začali sklízet vinaři na Břeclavsku. Letos odstartovala sklizeň hroznů na burčák přibližně o deset dnů později než v předchozích...
Vinaři na Břeclavsku vyrazili na sběr ledového vína, počasí jim k tomu přálo
Zdroj:
idnes.cz
04.12.2023 (10:39)
ekonomika
Poslední hrozny ve vinohradu určené na ledové víno v pondělí ráno vyrazili sbírat vinaři ze Chateau Valtice v Dolních Dunajovicích na Břeclavsku. V minus 12 stupních Celsia šli do vinohradu v 5:00, pro sběr ledového vína musí být alespoň sedm stupňů pod nulou.
Vinaři oživují zapomenutou šťávu verjus, zpracují tak přebytečné hrozny
Zdroj:
idnes.cz
12.08.2020 (15:21)
ekonomika
První „sklizeň“ už mají jihomoravské vinohrady za sebou. Z hlav révy zmizely pod nůžkami ještě zelené hrozny, z nichž vinaři vyrábí verjus – kyselou šťávu, která si hledá cestu do kuchyní restaurací i domácností. Zároveň tak řeší problém s obří úrodou hroznů, která vinohrady extrémně zatěžuje.
Indičtí vinaři se tlačí na scénu. Sklízejí v únoru, zkoušejí kvasit i kiwi
Zdroj:
idnes.cz
25.12.2022 (15:00)
ekonomika
Nemá ani vinařskou tradici, ani právě příznivé klima. Přesto se Indie snaží prodrat mezi vyhlášené producenty kvalitního vína. Indičtí sklepmistři sice museli překonat řadu předsudků, poradit si s místní byrokracií i extrémním podnebím, teď už jim ale výroba běží na plné obrátky a vedle hroznů sklízejí i uznání.
Jeden název pro jadernou elektrárnu a víno? Může nás to poškodit, čílí se vinaři
Zdroj:
idnes.cz
02.09.2023 (19:30)
ekonomika
Francouzští vinaři nesouhlasí s tím, aby se jaderná elektrárna na východě země jmenovala stejně jako jejich víno. Dva nové reaktory, které rozšíří stávající elektrárnu Bugey, mají mít stejný název jako značka certifikovaného původu (AOC), kterou používají vinaři departementu Ain. Vinaři se obávají negativního dopadu na své víno v případě jaderné havárie, píše deník Le Parisien.
Benátští vinaři se bojí o prosecco, dělníci odcházejí a hroznů je málo
Zdroj:
idnes.cz
03.09.2023 (12:00)
ekonomika
Ikonické italské prosecco čelí nečekaným potížím. Proměnlivé počasí v kombinaci s nedostatkem pracovníků na italských vinicích vyvolávají obavy o nadcházející sklizeň. V Benátsku, které je centrem výroby tohoto šumivého vína, tak hrozí, že budou hrozny přezrálé a výsledný produkt méně kvalitní.
Bez pomoci se Evropa „utopí“ v přebytku vína, varují vinaři
Zdroj:
idnes.cz
29.04.2020 (21:30)
ekonomika
Uzavření restaurací není tragédií jen pro restauratéry. Doplácejí na něj i vinaři, kteří kvůli nefunkčním restauracím nemají odbyt doma, ani v zahraničí. Vinaři varují, že pokud Evropská unie finančně nepodpoří nouzovou destilaci miliardy lahví vína do průmyslového ethanolu, Evropa se „utopí“ v přebytku vína.
Burčák bude letos brzy, první vinaři už dnes začali na jižní Moravě se sklizní
Zdroj:
financninoviny.cz
29.07.2024 (11:37)
ekonomika
Úvaly (Břeclavsko) - Burčák bude letos brzy. Vinař Miloslav Machuča z Úval u Valtic na Břeclavsku začal dnes sklízet první hrozny a předpokládá, že prodávat začne už 1. srpna, což je první den, kdy...
Výrobci prosecca zažívají krušné časy. Bojí se, že chuť jejich vína se zhorší
Zdroj:
idnes.cz
15.06.2024 (15:00)
ekonomika
Déšť, přívaly zeminy, sucho, mráz nebo krupobití. Výrobci prosecca čelí extrémnímu počasí, které ohrožuje hrozny, z nichž se vyrábí celosvětové populární šumivé víno. Největší strach mají vinaři z toho, že jejich perlivý mok už v důsledku výkyvů počasí nebude zákazníkům chutnat.
Kalifornskému vinaři požáry ničí hrozny. Pálí z nich unikátní vodku
Zdroj:
idnes.cz
24.12.2021 (15:53)
ekonomika
Rozsáhlé požáry, s nimiž se v posledních letech potýká americký stát Kalifornie, negativně ovlivňují rovněž tamní produkci vína. Vzduch plný kouře a popela totiž propůjčuje hroznům nepříjemnou kouřovitou pachuť, která se podepíše i na výsledném nápoji. Vinař Nicolas Quillé proto přišel s nápadem, že z nepříliš dobře chutnajícího vína vyrobí zajímavou vodku.
Někteří vinaři již připravují kvůli spotřební dani prodej za hranicemi
Čeští vinaři sklidili v Německu úspěch. Získali přes 20 zlatých medailí
Vinaři z Česka získali na soutěži v Berlíně dvě velké zlaté a 22 zlatých medailí
Evropští vinaři hlásí slibný ročník, sklizně révy jsou letos nebývale brzy
Místo daně raději minimální ceny za procenta lihu v nápoji, navrhují vinaři
Vinaři mohou začít prodávat burčák. Kvůli mrazům je hlavně z moravských hroznů
Vína se pije méně, vinaři ve Francii chtějí od vlády kompenzace za zničení zásob
Austrálie může přijít o prosecco. Italové chtějí název vína jen pro sebe
Vyrábějte zbraně, tlačí Japonsko na domácí firmy. Ty s investicemi váhají
Sauny a wellness hlásí dobrou návštěvnost, věří, že je vláda znovu nezavře
Žně jdou letos pomaleji, zemědělci se bojí zavření černomořské cesty
Můžu si půjčit? Sedm věcí, které se byste měli vědět, než to uděláte
Někde bědují nad benzinem, jinde už hladoví. Zdražování pociťují lidé všude
TEST domácích vinoték: Hodnotili jsme design, rozměry i kvalitu skladování
Trh s byty jde ode dna. Ať vás nezmate vysoká cena, sleva bývá až čtvrtina
Úroda stojí ve vodě, zemědělci se strachují o kvalitu pozdní sklizně
Dotace na traktor? V Česku zemědělci nedostanou skoro nic, říká Martin Rada
Výroba energie z obnovitelných zdrojů ČEZ ve čtvrtletí stoupla o 29 pct
Sadaři letos sklízejí více ovoce, i tak jsou ale ve ztrátě
Snad budou večírky, věří hospodští. Restart podnikání opět ohrožuje covid
Nezaměstnanost v Česku v září klesla na 3,5 procenta
I pejsci chtějí mlsat. Starbucks možná oficiálně nabídne speciální pokrm
Sklízejí, co zaseli. Vedra negativně dopadají i na produkci rafinérií
Praktické rady advokáta, které se hodí při podání výpovědi z práce
Češi ve stopách Rumunů. Zničí nás to, naříkají vinaři nad potravinovým nacionalismem
Inflace se v září zvýšila na 18 pct., podle ČNB i analytiků se blíží vrcholu
Světová populace opylovačů je pod tlakem. Nahradit je mohou speciální stroje
Hrnčíři mají napilno, Britové šílí po korunovačním nádobí s Karlem
Zelenina prudce zdražuje. Papriky jsou někde k mání i za 180 korun za kilo
Odborníci: Stav zeleně na panelových sídlištích je většinou dobrý
Nezaměstnanost v Česku dál klesá, v září bylo bez práce 3,5 procenta lidí
Mechanismus na spotřební daň bez administrativy nevidíme, říkají vinaři
Stavba pražského Dvoreckého mostu využije speciální pontonovou loď
