Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. Uspěl i Pohlreich

Michelinskou hvězdu obhájily Field a La Degustation. ‚Dobrou kvalitu za dobrou cenu’ nabízí Pohlreich či Eska

Zdroj: lidovky.cz     18.11.2021 (16:31)     ekonomika

Pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise obhájily jednu hvězdu v gastronomickém průvodci Michelin. Nové hvězdy Praha nemá. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami. Vyplývá to z gastronomického průvodce, který ve čtvrtek zveřejnila společnost Michelin.

Češi uhájili michelinské hvězdy, všechny oceněné restaurace jsou v Praze

Zdroj: idnes.cz     19.06.2020 (13:49)     ekonomika

Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami. Průvodce nově doporučuje navštívit třeba Slovinsko nebo polské město Krakov.

Michelinskou hvězdu ve Francii poprvé udělili veganské restauraci

Zdroj: idnes.cz     20.01.2021 (07:48)     ekonomika

Nové vydání gastronomického průvodce Michelin ve Francii poprvé ocenilo jednou hvězdou čistě veganskou restauraci. Získal ji podnik ONA ve městě Ares poblíž Bordeaux, který připravuje všechny pokrmy bez použití jakýchkoli surovin živočišného původu. Mimo Francii už dříve vegetariánské i veganské restaurace michelinskou hvězdu získaly.

M6 u nás nenajdete, říká Vietnamec o své restauraci. A sní o vlastní síti

Zdroj: idnes.cz     06.11.2021 (07:00)     ekonomika

Mladý podnikatel Thanh George Nguyen v roce 2019 prodal podíl v pražské fine diningové restauraci, která aspirovala na michelinskou hvězdu a pustil se do vlastního podnikání. Hned přes ulici si otevřel vietnamskou restauraci Hanoi Square a nyní už myslí na další pobočky. Jeho hlavním cílem je rozšířit povědomí o vietnamském jídle a seznámit hosty s Vietnamem i kulturou prostřednictvím jídla.

České dráhy obhájily u Moody´s přes krizi rating se stabilním výhledem

Zdroj: financninoviny.cz     01.06.2021 (16:24)     ekonomika

Praha - České dráhy obhájily u agentury Moody´s rating na úrovni Baa2 se stabilním výhledem. Oznámily to dnes České dráhy. Stupeň Baa2 patří k nižšímu hodnocení v investičním pásmu....

Německá krize dopadla i na gastronomii. Berlínské restauranty bojují o přežití

Zdroj: idnes.cz     31.08.2024 (12:00)     ekonomika

Z Berlína postupně mizí prémiové gastronomické podniky. V hlavním městě nejsilnější ekonomiky Evropské unie během posledních dvanácti měsíců ukončilo svou činnost celkem pět restaurací, které se pyšnily michelinskou hvězdou. Provozovatelé varují, že situace se bude nadále zhoršovat.

Regulace hazardu byla v pořádku. Stát uspěl v arbitráži s firmami Synotu

Zdroj: idnes.cz     28.07.2023 (11:16)     ekonomika

Stát uspěl v mezinárodní arbitráži s kyperskými firmami z české skupiny Synot o 3,6 miliardy korun kvůli omezení hazardních her. Uvedlo to v pátek na svém webu ministerstvo financí. Firmám WCV Capital Ventures Cyprus Limited a Channel Crossings Limited vadilo zrušení povolení pro provozování videoloterijních terminálů. Se státem kvůli tomu vedly arbitráž od roku 2015.

Michelina získal stánek s tacos v Mexiku. Dá se v něm najíst za stovku

Zdroj: idnes.cz     18.05.2024 (09:00)     ekonomika

Mexický stánek, kde dostanete pouze tacos a ani si nebudete mít kam sednout. I tak může vypadat podnik oceněný michelinskou hvězdou. Jeho návštěva navíc nevyjde na tisíce jako ve většině touto cenou ověnčených podniků. Jedno taco tu stojí v přepočtu zhruba na 114 korun. Zákazníky si stánek získal hlavně kvalitou masa.

DPP uspěl u předsedy ÚOHS, tendr na druhý úsek metra D byl podle něj v pořádku

Zdroj: idnes.cz     15.09.2023 (11:28)     ekonomika

Dopravní podnik hlavního města Prahy (DPP) uspěl u předsedy antimonopolního úřadu Petra Mlsny s rozkladem týkajícím se druhého úseku metra D. Rozhodnutí Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), které rušilo zadávací řízení na druhý úsek linky D z Olbrachtovy na Nové Dvory, Mlsna svým rozhodnutím zrušil. ÚOHS teď musí zadávací řízení posoudit znovu.

Michelinští kuchaři míří do domácností. Boháči jim za vaření královsky platí

Zdroj: idnes.cz     24.10.2020 (00:00)     ekonomika

Mezi klasickými pracovními nabídkami pro chůvy se na britské inzertní platformě Jobs in Childcare nedávno objevil netradiční inzerát. Rodina v něm hledá do své domácnosti šéfkuchaře, který v minulosti vedl michelinskou restauraci. Poptávka po soukromých kuchařích není ve své podstatě nijak ojedinělá, trend nyní umocnila pandemie koronaviru. Když nemohou bohatí do restaurace, jde restaurace za nimi.