Vepřový burger ze zkumavky. Český startup představil maso bez zabíjení prasat

První v EU. Český startup smí uměle pěstovat maso na krmení mazlíčků

Zdroj: idnes.cz     08.11.2023 (13:53)     ekonomika

Český startup Bene Meat Technologies získal, jako první v Evropské unii, registraci laboratorně pěstovaného masa pro použití v krmivech pro domácí mazlíčky. V příštím roce plánuje zvýšit výrobu až na několik tun denně, napsala agentura Reuters.

Ryba jménem Wanda. Startup vytvořil hybridní maso tuňáka, rozdíl pozná málokdo

Zdroj: idnes.cz     29.05.2024 (20:00)     ekonomika

Izraelský startup Wanda Fish, který se zabývá pěstováním mořských plodů, vyvinul hybridní maso tuňáka obecného. Na trh chce prorazit se svou 3D kopií vysoce ceněného tučného kusu břicha ryby používaného zejména jako sašimi, tedy propichované syrové rybí maso. V příštím roce plánuje firma požádat o schválení pokrmu regulačními orgány.

Chovatelé prasat prodávají pod náklady. Prodělávají až tisícovku na každý kus

Zdroj: idnes.cz     29.11.2022 (00:00)     ekonomika

Chovatelé prasat prodávají vepřové maso pod náklady. Někteří dokonce zavírají, jiní zmenšují své chovy, jak MF DNES informovala již na jaře. Nedostatek vepřového se projevuje dokonce i na jatkách. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) bylo za třetí čtvrtletí poraženo o 4,2 procenta prasat méně než ve stejném období loni.

V Německu se objevil mor prasat. Vepřové maso zlevní i v Česku

Zdroj: idnes.cz     17.09.2020 (19:55)     ekonomika

V Německu se v září objevilo několik případů úhynů divočáků s africkým morem prasat. Může to vést k propadům cen u vepřového masa i v České republice, obávají se zemědělci a zpracovatelé.

Katalánsko jako továrna na levné maso. Velkochovům prasat stojí v cestě sucho

Zdroj: idnes.cz     10.04.2024 (08:36)     ekonomika

Španělský region Katalánsko, který už mnoho měsíců čelí silnému suchu, řeší, jak skloubit nedostatek vody s intenzivním chovem prasat. Při něm je velká spotřeba vody a současně některé její zdroje znečišťuje, napsal portál Politico. Ekologické organizace kritizují velkochovy prasat, které jsou však pro mnohé farmáře výhodnější než jiné zemědělské činnosti.

Rostlinné burgery od Nestlé už nebudou „neuvěřitelné“. Uhnou konkurenci

Zdroj: idnes.cz     02.06.2020 (19:00)     ekonomika

Švýcarský potravinářský gigant Nestlé musí přejmenovat své rostlinné burgery. Rozhodl tak místní soud v Haagu. Název používaný v Evropě, Incredible Burger (Neuvěřitelný burger), se totiž nelíbil americké konkurenci. Jméno si nárokuje tamní startup Impossible Foods. Nově bude Nestlé svým burgerům říkat Sensational (Senzační).

V Česku se chová nejmíň prasat za sto let. A bude hůř, zoufají si hospodáři

Zdroj: idnes.cz     18.05.2022 (00:00)     ekonomika

Zavření desítek chovů prasat se již odrazilo v oficiálních datech Českého statistického úřadu. Podle nich bylo na začátku dubna nejméně prasat za posledních sto let, odkdy se začalo s měřením. Meziročně k prvnímu dubnu klesly počty prasat o 5,6 procenta na 1,4 milionu, u prasnic se pak snížily o 10,7 procenta na zhruba 81 tisíc.

Český startup získal 2,2 miliardy korun, třetí nejvyšší částku v historii

Zdroj: idnes.cz     20.10.2021 (11:12)     ekonomika

Tuzemská firma Rossum, která buduje platformu pro zpracování dokumentů kolujících mezi firmami za pomoci umělé inteligence, získala investici zhruba 2,2 miliardy korun (100 milionů dolarů). Jde o jednu z nejvyšších částek, kterou kdy český startup získal.

Zážitková doprava. Český startup dostal čtvrt miliardy na globální expanzi

Zdroj: idnes.cz     10.02.2024 (15:00)     ekonomika

Cestou z Prahy do Vídně vás taxikář provede klášterem na Zelené hoře a zámkem v Lednici. Cestování spojené s poznáváním zajišťuje platforma Daytrip – český startup, který právě dostal na další rozvoj svých globálních aktivit téměř čtvrt miliardy korun.

O třetinu menší než v reklamách. Burger King čelí žalobě kvůli velikosti porcí

Zdroj: aktualne.centrum.cz     14.05.2022 (16:23)     ekonomika

Žalující po Burger Kingu žádají finanční odškodnění a napravení klamavého chování.