Místo sushi špízy. Hongkong se děsí embarga mořských plodů z okolí Fukušimy

Oceán není kanalizace. Hongkong chce zakázat dovoz mořských plodů z Japonska

Zdroj: idnes.cz     17.07.2023 (16:30)     ekonomika

Hongkong jakožto jeden z největších odběratelů mořských plodů z Japonska prohlásil, že pokud Tokio prosadí svůj plán na vypuštění radioaktivní vody z Fukušimy do moře, zakáže dovoz mořských plodů z deseti japonských prefektur. Tamní restaurace již nyní hledají dodavatele jinde. Čína uvedla, že oceán není japonskou soukromou kanalizací.

Větrná farma na moři našla další využití. Vědci tam pěstují mořské plody a řasy

Zdroj: idnes.cz     22.06.2024 (17:28)     ekonomika

Největší skandinávská větrná farma Kriegers Flak dodává nejen čistou energii do blízkého Dánska, ale funguje i jako podvodní farma na chov mořských plodů. Podle vědců by přínosy mohly jít ovšem mnohem dál než jen k produkci potravin. Produkce mušlí a mořských řas by totiž mohla pomoci zlepšit i kvalitu vody a zachycovat uhlík.

KOMENTÁŘ: Má se Rusko bát embarga EU? Záleží i na Německu a Polsku

Zdroj: idnes.cz     02.06.2022 (11:00)     ekonomika

Kdo čekal, že schválení embarga EU na ropu Ruskem hned otřese, ten musí čekat dál. Z první reakce trhů se zdá, že mezinárodní investoři čekali větší jednotu a rozhodnost zemí Unie při uvádění ropného embarga, píše v komentáři pro MF DNES ekonom Lukáš Kovanda.

Detox pro masožrouty. Na grily míří rostlinné verze kebabu, špízů i ryb

Zdroj: idnes.cz     23.10.2022 (11:57)     ekonomika

Trendu ochrany životního prostředí se v poslední době přizpůsobují i výrobci potravin, kteří hledají rostlinné alternativy k masným výrobkům. Na potravinářském veletrhu SIAL v Paříži tak mohli návštěvníci ochutnat například imitaci ryb vytvořenou z rýže a mořských řas, kebab s kousky z hrachového proteinu nebo stoprocentně rostlinné špízy na gril, které voní jako maso.

Nebezpečné olihně. Z prodeje se stáhlo 1,7 tuny mořských plodů s kadmiem

Zdroj: idnes.cz     05.11.2021 (14:51)     ekonomika

Státní veterinární správa nařídila stáhnutí mražených kalamár od společnosti Marfrio z prodeje. Důvodem je nadlimitní obsah kadmia. Kalamáry putovaly z Falklandských ostrovů do řady evropských zemí a konkrétně do Česka měly dorazit v objemu zhruba 1,7 tuny.

Brusel souhlasí s výjimkou pro Česko z ropného embarga proti Rusku

Zdroj: idnes.cz     06.05.2022 (10:15)     ekonomika

Evropská komise navrhla pro Česko výjimku z embarga na ruskou ropu do poloviny roku 2024, uvedla agentura Reuters. Maďarsko a Slovensko ji mají dostat do konce téhož roku.

Hongkong opět přepisuje rekordy. Za garáž dal zájemce milion dolarů

Zdroj: idnes.cz     04.06.2021 (14:58)     ekonomika

Hongkong si připisuje další rekord v částce zaplacené za nemovitost. Ve městě se totiž nyní prodalo pouhé garážové stání za cenu přesahující milion amerických dolarů. Jde o místo v domě nacházejícím se v superluxusním komplexu rezidenční čtvrti The Peak poblíž hory Victoria. Touto transakcí se adresa stala jednoznačně nejdražší na světě.

Marinády, máslo, slanina. Barbecue našlo světového šampiona v Mississippi

Zdroj: idnes.cz     19.05.2024 (11:49)     ekonomika

Světová soutěž v přípravě barbecue v sobotu mezi stovkami kuchařských mistrů našla nového krále. Šampionem v hlavní kategorii „vepřové maso“ se letos stala restaurace Shed BBQ and Blues Joint z Ocean Springs ve státě Mississippi. Soutěžilo se ale i v dalších disciplínách, například ve vaření drůbeže, hovězího masa nebo mořských plodů. Vítězové si odnesli ceny v hodnotě stovek tisíců dolarů.

Ryba jménem Wanda. Startup vytvořil hybridní maso tuňáka, rozdíl pozná málokdo

Zdroj: idnes.cz     29.05.2024 (20:00)     ekonomika

Izraelský startup Wanda Fish, který se zabývá pěstováním mořských plodů, vyvinul hybridní maso tuňáka obecného. Na trh chce prorazit se svou 3D kopií vysoce ceněného tučného kusu břicha ryby používaného zejména jako sašimi, tedy propichované syrové rybí maso. V příštím roce plánuje firma požádat o schválení pokrmu regulačními orgány.

Čínští importéři masa bědují. Kontroly spojené s testy jim zpožďují zásilky

Zdroj: idnes.cz     20.06.2020 (06:00)     ekonomika

Čínští importéři masa mají strach, že kvůli celním náležitostem, jejichž součástí jsou i testy zboží na koronavirus, poklesne poptávka po jejich produktech. Úřady v hlavních čínských přístavech nyní možnou kontaminaci zásilek masa i mořských plodů mířících do země namátkově testují. V přístavu Tchien-ťin, který leží asi 110 kilometrů od Pekingu, však nyní začali kontrolovat každou zásilku masa.