Restaurace v Saint-Tropez prosévají hosty. Odporné, zlobí se starostka

Kde si i miliardář připadá chudý. Ze Saint-Tropez je oáza superluxusu

Zdroj: idnes.cz     30.09.2023 (09:00)     ekonomika

Francouzské letovisko Saint-Tropez je možná jedinou rybářskou vesnicí na světě, kde je snazší koupit si kabelku za 25 tisíc eur, než vzít prut a nahodit návnadu. Je to výsledek dlouhého procesu, který navíc v poslední době zrychluje: restaurace, hotely a kavárny, které již dříve skoupili bohatí podnikatelé, se dostávají do rukou luxusních značek – a ty šroubují ceny do závratných výšek.

Jídlo z michelinské restaurace jako „hotovka“. Není to ono, říká šéfkuchař

Zdroj: idnes.cz     01.06.2020 (08:48)     ekonomika

Slavná artyčoková polévka s lanýži z restaurace Guy Savoy přichází až k vám s návodem na ohřátí v mikrovlnce. Avšak sám šéfkuchař doufá, že už brzy bude moci uvítat hosty ve své restauraci na nábřeží Seiny v Paříži.

Slavná kodaňská restaurace světa odložila uzavření. Přesouvá se do Japonska

Zdroj: idnes.cz     09.03.2024 (17:00)     ekonomika

Blíží se konec jedné z nejlepších restaurací na světě. Kodaňská Noma původně plánovala, že pro své hosty uzavře v závěru letošního roku, ale nyní představila jiný plán. Provoz v Dánsku se protáhne až do jara 2025, v mezidobí vyrazí tým restaurace prezentovat své pokrmy do japonského Kjóta.

Bez rychlé pomoci budeme propouštět a krachovat, říká restauratér

Zdroj: idnes.cz     12.10.2020 (23:31)     ekonomika

Restaurace a bary na tři týdny od středy zcela zavřou. Výjimku budou mít hotelové restaurace, které mohou obsluhovat hosty až do osmé večerní hodiny. „Pokud nepřijde rychlá pomoc, hrozí masivní propouštění a ukončování provozu hospod a restaurací,“ řekl iDNES.cz Luboš Kastner, zástupce gastronomů v Asociace malých a středních podniků.

Roušky a včas zavřít? Některé restaurace nedodržují hygienická nařízení

Zdroj: idnes.cz     09.10.2020 (11:36)     ekonomika

Obsluha restaurací poměrně často ignoruje epidemiologická pravidla, jako je povinné nošení roušek a dezinfekce rukou. „Je to problém. Vyzývám všechny restauratéry i hosty, aby nařízení dodržovali, protože jinak poškozují celý sektor, tedy i ty slušné,“ vyzval Luboš Kastner, garant programu Moje restaurace Asociace malých a středních podniků.

Jak dostat Čechy do hospody: pivovary nabízejí rundu zdarma i nový speciál

Zdroj: idnes.cz     25.05.2020 (18:01)     ekonomika

Na téměř dva a půl měsíce musely pozastavit činnost české hospody a restaurace. Nyní je jejich úkolem nalákat hosty zpět. S ohledem na výzvy předešlých týdnů to nepovažují za nijak náročnou věc. Jedním z lákadel je třeba pivo na účet pivovaru.

V Brně zavřela vyhlášená restaurace Koishi. Je to genocida, říká majitel

Zdroj: idnes.cz     14.12.2020 (13:52)     ekonomika

Od svého vzniku před dvanácti lety byla brněnská restaurace Koishi vyhlášeným podnikem. Letošní rok ale nepřežije. Vládní opatření kvůli epidemii koronaviru a chaos kolem kompenzací pro podnikatele a živnostníky donutil majitele restaurace Janka Martinkoviče zcela zavřít a propustit zaměstnance.

Jak zvládnout krizovou situaci s hosty? Restauratérům pomáhá První u zdroje

Zdroj: idnes.cz     16.11.2022 (11:50)     ekonomika

České hospody a restaurace už dávno nebojují jen s důsledky covidu. Vysoká inflace, rekordní ceny energií, nedostatek kvalifikovaných lidí, nižší návštěvnost a tedy i obraty, to jsou problémy, se kterými se snaží vypořádat. A pomáhá jim v tom nový portál První u zdroje.

PŘEHLEDNĚ: Do restaurace jen s potvrzením. Podívejte se, jak bude od pondělí vypadat posezení u piva

Zdroj: lidovky.cz     11.05.2021 (20:28)     ekonomika

Hospodští štamgasti, kavárenští povaleči i příležitostní návštěvníci. Ti všichni si už v pondělí přijdou na své. Jiskru optimismu ovšem zažehnou i samotní restauratéři, kteří budou moci po pěti měsících usadit první hosty ke stolům – zatím tedy alespoň na venkovních zahrádkách. Co vše potřebujete před jejich otevřením vědět?

Oběd na terase či na sluníčku? Restaurace ve Španělsku můžou účtovat eura navíc

Zdroj: idnes.cz     04.04.2024 (12:29)     ekonomika

Španělská vláda povolila restauracím účtovat si příplatky za servis u „prémiových“ stolů. Pokud tedy bude chtít majitel podniku po hostech extra peníze za to, že obědvají v chládku, nebo naopak na slunné terase, má na to právo. S jedinou podmínkou: musí hosty o příplatku jasně informovat předem.