Chudí farmáři a dětská práce. Výrobci čokolády mají v Africe problém s etikou

Připravme se na dražší čokoládu, říkají analytici. Problém leží v západní Africe

Zdroj: idnes.cz     30.09.2023 (18:06)     ekonomika

Ceny čokolády, které se už delší dobu zvyšují, by podle analytiků mohly pokračovat v růstu. Pro jejich další vývoj bude klíčová sklizeň kakaa v Západní Africe. V uplynulém roce se ceny této suroviny zvýšily téměř o polovinu kvůli obavám, že nepříznivé počasí a choroby rostlin zasáhnou produkci v Pobřeží slonoviny a Ghaně. Tyto dvě země se na celosvětových dodávkách kakaa podílejí zhruba dvěma třetinami.

Cena je o politicích. Trh s kakaem je nastavený z kolonialismu, říká expert

Zdroj: idnes.cz     24.04.2023 (00:00)     ekonomika

Výrobci čokolády stále častěji ujišťují své zákazníky, že jejich výrobky jsou udržitelné. Agentura Bloomberg ale nedávno upozornila, že velká část produkce kakaa má ale stále k udržitelnému rozvoji daleko. „Farmáři vůbec nevědí, co se s kakaem děje,“ říká v rozhovoru pro iDNES.cz Jiří Hejkrlík z Fakulty tropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze. Ten při své práci africké země několikrát navštívil.

Úroda kakaa se zlepší, ceny ale zůstanou vysoko. Může za to i nemoc stonků

Zdroj: idnes.cz     25.08.2024 (12:00)     ekonomika

Neúroda a následný nedostatek vyhnaly ceny kakaových bobů na rekordní úrovně. Nyní to však vypadá, že by pěstitelé mohli být z nejhoršího venku. Počasí se umoudřilo a farmáři mají navíc k dispozici pesticidy, které jim umožňují účinně bojovat s chorobou napadající kakaovníky. Očekává se tedy lepší sklizeň, cena čokolády bude ale pravděpodobně i přesto klesat jen pozvolně.

A chudí mají problém. Egypt po desetiletích zdražil dotovaný chleba

Zdroj: idnes.cz     05.06.2024 (18:00)     ekonomika

Dotování pečiva je v Egyptě kontroverzním tématem. Příspěvek je záchranou pro chudé, často je ale považovaný za plýtvání a dotaci zatěžující rozpočet. Nyní egyptská vláda poprvé po desetiletích zvýšila cenu nejrozšířenějšího dotovaného chleba, od června zdražil o 300 procent.

Růžovou čokoládu Češi přijali chladně. Po neúspěchu Nestlé to přesto zkouší Unilever

Zdroj: ihned.cz     03.07.2020 (00:00)     ekonomika

Novinka z dílny světového výrobce cukrovinek Nestlé měla změnit svět čokolády. A to i v Česku. Švýcarský gigant polil svou tyčinku KitKat speciálním druhem čokolády Ruby, pojmenovaným podle její růžové barvy. Tedy čtvrtým druhem čokolády po hořké,...

Francouzští výrobci šampaňského za sebou mají rekordní rok

Zdroj: financninoviny.cz     19.01.2022 (19:49)     ekonomika

Paříž - Francouzští výrobci šampaňského za sebou mají úspěšný rok. Loni prodali více než 320 milionů lahví tohoto šumivého vína z kraje Champagne, což je meziročně o 32 procent...

Traktory obsadily Atomium. V Bruselu protestují farmáři z Belgie a Nizozemska

Zdroj: idnes.cz     04.06.2024 (13:16)     ekonomika

Do blízkosti známého Atomia v Bruselu dorazilo v úterý dopoledne asi pět stovek traktorů. Protestů zemědělců, které oficiálně začínají v poledne, se účastní zejména farmáři z Nizozemska a Belgie, dorazit ale mají i protestující z Polska či Itálie. Informoval o tom belgický deník Le Soir s odvoláním na místní policii.

Italové se kvůli viru vrací na pole. Jsou horší než cizinci, líčí farmáři

Zdroj: idnes.cz     27.05.2020 (10:19)     ekonomika

Stále více Italů se kvůli koronavirové pandemii, která reorganizovala místní společnost a ekonomiku, po mnoha letech vrací k zemědělské práci svých prarodičů. Sklizeň se blíží a Itálii chybí desetitisíce dělníků z Maroka, Polska či Rumunska, a tak musí úrodu zachránit místní. Na jejich kvalitu práce si ale stěžují farmáři. Pro zkušené zaměstnance jsou ochotní poslat do zahraničí letadla.

Češi milují čokoládu. Průměrný člověk sní ročně asi 6,5 kilogramu

Zdroj: idnes.cz     13.09.2023 (12:50)     ekonomika

Z druhů čokolády je v Česku nejoblíbenější mléčná a oříšková. Při výběru hraje rozhodující roli cena a příchuť, bio nebo fair trade čokolády si kupuje jen minimum zákazníků.

Čokoláda by podle analytiků mohla kvůli nedostatku kakaa ještě zdražit

Zdroj: financninoviny.cz     30.09.2023 (17:01)     ekonomika

New York - Ceny čokolády, které se už delší dobu zvyšují, by podle analytiků mohly pokračovat v růstu. Pro jejich další vývoj bude klíčová sklizeň kakaa v Západní Africe. V uplynulém...