Ananas na pizzu nepatří. Odpůrci ovoce zvítězili v průzkumu stravování
Zdroj:
idnes.cz
10.03.2024 (00:00)
ekonomika
V Česku existuje jen málo ingrediencí, které by si lidé nedali na pizzu. Ovšem věčným gastronomickým tématem je to, zda na pizzu patří nebo nepatří ananas. Podle letošního průzkumu Barometr Food společnosti Edenred polovina Čechů havajskou pizzou opovrhuje. Průzkum stravování dále uvádí, že květák je populární zejména mezi ženami a jako polarizující se naopak ukázala játra a vnitřnosti, výrobky z kozího a ovčího sýra či suši. celý článek
Stát dumá nad reformou veřejného stravování, sám si ji ale ničí rozpočtem
Zdroj:
idnes.cz
27.09.2023 (11:01)
ekonomika
Pod názvem Reforma veřejného stravování diskutují v letošním roce odborníci z mnoha ministerstev skupiny o oblastech školního, nemocničního stravování a stravování v sociálních službách. Debatují o možnostech zapojení regionálních producentů, ale i o problémech s nutričními hodnotami nebo o počtech jídel k výběru.
Češi šetří na jídle. Kvalita stravování trpí, ukázal průzkum
Zdroj:
idnes.cz
31.10.2022 (18:30)
ekonomika
Prudký růst cen má výrazný dopad na kupní sílu domácností a kvalita stravování se zhoršila, jak ukazuje průzkum společnosti Edenred. Šest z deseti lidí se přiznalo, že se nyní šidí na jídle. Pro více než čtvrtinu Čechů přitom jde o citelný, nebo velmi výrazný zásah do jejich předchozích stravovacích návyků. Čísla vyplývají z průzkumu stravovacích návyků FOOD, který vznikl z iniciativy Evropské unie.
Firemní stravování je na vzestupu. Klub zaměstnavatelů ocenil snahu kantýn
Zdroj:
idnes.cz
14.11.2023 (20:00)
ekonomika
Firemní stravování se mění a s ním i jeho kantýny. Dříve sterilní jídelny se postupně modernizují a provozovatelé dbají na pokrmy, které jsou pro strávníky přijatelné nejen cenově, ale také chuťově. O titul Kantýna roku 2023 se utkalo desítky provozoven z většiny českých krajů. Sdružení pro zaměstnanecké stravování a Klubu zaměstnavatelů (ProZAMS) v pondělí ocenila nejlepší provozy a rozdala národní ceny v pěti kategoriích.
Guatemalská sopka chrlí lávu. Podnikavec na ní dělá pizzu
Zdroj:
idnes.cz
16.05.2021 (10:32)
ekonomika
Pro Davida Garcíu se proud roztavené lávy řinoucí se dolů po úbočí guatemalské sopky Pacayi změnil na polní kuchyni. Čtyřiatřicetiletý účetní na žhnoucí vyvřelině připravuje „sopečnou pizzu Pacaya“, kterou poté servíruje užaslým turistům i místním obyvatelům.
Oběd za 30 Kč a salát ve větší firmě. Průzkum si posvítil na závodní jídelny
Zdroj:
idnes.cz
30.06.2020 (14:00)
ekonomika
Více než třetina českých strávníků zaplatí za oběd v závodních jídelnách a kantýnách méně než 30 korun, dalších 58 % pak jídlo pořídí do padesátikoruny. Vyplývá to z průzkumu Sdružení pro zaměstnanecké stravování.
Nízké platy, dlouhé šichty. V amerických fastfoodech chybí personál
Zdroj:
idnes.cz
12.03.2023 (15:00)
ekonomika
Pocovidová renesance se zatím nekoná, americké restaurace nabízející ikonické burgery, nebo pizzu horko těžko shánějí pracovní sílu. Podle posledního průzkumu chybí zaměstnanci ve více než polovině zavedených značek gastro průmyslu.
Mléko už nebude na školách po celý rok, dodávky se zkrátí o dva měsíce
Zdroj:
idnes.cz
16.11.2024 (00:00)
ekonomika
Školáci mají dostávat ovoce, zeleninu a mléko na podporu zdravého stravování ve třídách nikoli od září, ale až od listopadu, navrhuje ministerstvo zemědělství. Důvodem je, že rozpočet na program zůstal ve výši 300 milionů korun, zatímco ceny potravin rostou. Navíc se nově do škol povinně mají dodávat i biopotraviny.
V Houstonu doručují pizzu auta bez řidiče. Start-up již získal miliardy
Zdroj:
idnes.cz
13.04.2021 (12:18)
ekonomika
Počínaje tímto týdnem si někteří zákazníci společnosti Domino’s Pizza v Houstonu mohou nechat doručit pizzu bez interakce s člověkem. Gigant na rozvoz pizzy v pondělí oznámil, že uzavřel partnerství se start-upem Nuro z kalifornského Silicon Valley, který provozuje robotické dodávkové auto.
Test müsli a ořechových tyčinek: Spíš sladkost než svačina, chybí jogurt i ovoce
Zdroj:
idnes.cz
04.09.2024 (00:00)
ekonomika
Ne, to není žádné mlsání, ale slušná školní svačina. Vždyť tyhle tyčinky obsahují samé zdravé věci – vločky, ovoce, ořechy, med... To sice ano, ale pořád mají plno cukru, takže bez čerstvého ovoce nebo mléka to vždy bude hlavně sladkost.
Neprodané ovoce sní papoušci, polníček zase leguáni. Řetězce „krmí“ zoo
Zdroj:
idnes.cz
15.11.2021 (21:00)
ekonomika
Řetězec Lidl dodává ovoce a zeleninu do jihlavské zoo. Cíl je jasný – omezit plýtvání. Ovoce a zelenina by se totiž jinak musela vyhodit. Spolupráce se zoologickými zahradami nastavují i jiné řetězce. Zvířata však nemohou sníst vše. Na jejich stravu jsou kladena přísná kritéria a zboží je potřeba kontrolovat.
Neapolský šéfkuchař vzbudil národní pohoršení. Do menu přidal pizzu s ananasem
Odborník: Bio nemusí veřejné stravování moc zdražit, pokud se zavádí rozumně
Francie zakáže prodej ovoce a zeleniny balené v plastu. Prodejci si stěžují
Skot rozdává celý leden pizzu zdarma. Pomůžu tím lidem s vysokými cenami, věří
Neapolský kuchař opět provokuje. Po ananasu přichází s melounovou pizzou
Francie zakáže prodej ovoce a zeleniny balené v plastu. Prodejci si stěžují, že je to moc narychlo.
O zvýšení mzdy chce žádat 32 procent zaměstnanců, ukázal průzkum
Trojky byly za socialismu nejrozšířenější restaurace, říká historik stravování
Občerstvení pro volební komise čeká změna. Část příspěvku podléhá dani
Historik: Za socialismu levněji nebylo. Méně platíme za jídlo i elektroniku
Dovolenou v Česku plánuje 9 z 10 Čechů. Vede Šumava, jižní Čechy a Morava
Odpůrci zvyšování poplatků za ČT a ČRo ve sněmovním výboru neuspěli
Drahé obědy hosty odrazují. Hospody musí změnit koncept, varuje restauratér
Obaly na ovoce z papíru i želé kostky. Firmy hledají alternativy k plastům
I domácnosti utáhnou kohouty. Šetřit se rozhodli téměř všichni, říká průzkum
Ovoce a zelenina mohou podražit o desítky procent. Inflace však bude zpomalovat
Ovoce zdražuje nejrychleji za deset let. I kvůli vyšší přirážce prodejců
Poptávka po pálení ovoce klesla. Mohou za to energie i vyšší spotřební daň
Sklizeň ovoce loni vzrostla o devět procent na 141.375 tun
V Česku se letos kvůli mrazům sklidí o více než 100.000 tun méně ovoce
Sklizeň ovoce loni klesla o 26 procent, jablek bylo nejméně od roku 2011
Začali s prodejem bazalky, teď vyvíjejí unikátní „kabátky“ na avokáda a manga
Lidl zachraňuje zeleninu. Pilotní projekt zatím prochází testováním
Úroda ovoce v ČR kvůli mrazům letos klesne o 77%, ztráty budou 1,3 mld. Kč
BBC: Nedostatek ovoce a zeleniny v Británii může přetrvávat do května
Sklizeň ovoce bude nejnižší za šest let. Ubyly sady, nepřálo ani počasí
Sklizeň ovoce by mohla být nadprůměrná, bude dost švestek na slivovici
Návrh na snížení DPH u ovoce a zeleniny považují někteří obchodníci za vhodný
Ovocnáři: Škoda na úrodě ovoce kvůli mrazům přesáhne miliardu korun
Klimatické změny zasáhly i liči. Letošní sklizeň ovoce v Číně bude poloviční
Průzkum: Krize zasáhla třetinu zaměstnanců v Česku, krátily se mzdy a bonusy
Agrární komora a svazy představí letošní výhled pěstování ovoce a zeleniny
Přísnější pravidla pro ovoce do škol. Bez plastových obalů a víc bio
Rusku hrozí nedostatek ovoce a zeleniny, dovozci kvůli pádu rublu ruší dodávky
