Marmeláda říkejte i džemu. Vyhláška pomůže přesnějšímu označení výrobků

Nesmím se jmenovat mléko, hlásá sójový nápoj. Soud se zastal výrobce vůči inspekci

Zdroj: idnes.cz     19.03.2024 (17:11)     ekonomika

Nejvyšší správní soud (NSS) zamítl kasační stížnost Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), podle které označení některých výrobků společnosti Soyka porušovalo nařízení Evropského parlamentu a Rady EU chránící označení mléka a mléčných výrobků. NSS o rozhodnutí v úterý informoval na svém webu.

Když to není z masa, neříkejte tomu steak, nařídily francouzské úřady

Zdroj: idnes.cz     27.02.2024 (16:40)     ekonomika

Francouzská vláda v úterý vydala nařízení, kterým zakázala uvádět na etiketě vegetariánských výrobků výraz „steak“. Ten se podle ní smí používat pouze pro maso. Vyhláška upravující používání i mnoho dalších názvů poživatin na francouzském území vstoupí v platnost za tři měsíce.

Pomazánkové máslo Čechům zatrhli, ale veganský steak Francouzům v EU prošel

Zdroj: idnes.cz     04.10.2024 (21:44)     ekonomika

Soudní dvůr Evropské unie (ECJ) dnes rozhodl o tom, že francouzští výrobci rostlinných alternativ mohou používat slova jako steak nebo klobása. Podle jeho rozhodnutí nemůže členský stát EU zakázat používání obvyklých výrazů k označení výrobku, když pro něj neexistuje alternativní název.

Vinaře děsí potravinové kvóty, z vína by se stalo podpultové zboží

Zdroj: idnes.cz     22.01.2021 (10:01)     ekonomika

Až si za rok půjdou zákazníci koupit do obchodu mléko nebo víno, více než polovina výrobků tohoto druhu má nést označení Česká republika. Prosazuje to novela zákona o potravinách, kterou v tomto týdnu schválili poslanci. Jenže zatímco u mléka dodržení povinné kvóty není problém, u vína ano.

Úředníci si posvítí na smažáky a řízky. Nová vyhláška stanoví teplotu oleje

Zdroj: idnes.cz     17.04.2023 (00:00)     ekonomika

Ministerstvo zemědělství si posvítí na restaurace, které nabízejí smažené pokrmy. Od 1. července by měla vstoupit v platnost vyhláška, jež nařizuje provozovatelům gastro provozů smažit pokrmy ve fritézách při maximální teplotě 180 °C. Ministerstvo si od toho slibuje zlepšení úrovně stravovacích služeb a používání bezpečných kulinárních a technologických postupů.

Svaz: Spotřeba mléčných výrobků se loni zvýšila o 5,4 pct na rekordních 262,5 kg

Zdroj: financninoviny.cz     01.06.2021 (14:08)     ekonomika

Praha - Spotřeba mléka a výrobků z něj bez másla loni meziročně stoupla o 5,4 procenta na 262,5 kilogramu na osobu. ČTK to dnes sdělil předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří...

Desetina ryb prodávaných v Austrálii nemá správné označení, zjistily testy

Zdroj: idnes.cz     04.08.2023 (18:00)     ekonomika

Testy DNA, které se nedávno uskutečnily v Austrálii, ukázaly, že více než deset procent ryb nebo rybích výrobků prodávaných v Austrálii neodpovídá tomu, co je uvedeno na etiketě jejich obalu. Národní studie zjistila, že nejčastěji jsou nesprávně označeny druhy žraloků a chňapalů či dovážené mořské plody. Podle testů se na talíři Australanů někdy dokonce objevují i ohrožené druhy.

Spor o slogan. Výrobce rostlinných „mlék“ spotřebitele nemate, rozhodl soud

Zdroj: idnes.cz     27.03.2023 (15:43)     ekonomika

Společnost Soyka vyhrála více než tři roky trvající soudní spor se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) o použití slova mléko ve svém sloganu. Podle rozhodnutí soudu slogan na obalech rostlinných alternativ spotřebitele nemate. Krajský soud připustil, že výraz „mléko“ je možné použít i při označení rostlinného výrobku.

Darované jídlo už nebude nutné převážet teplé. Nová vyhláška zmírní pravidla

Zdroj: idnes.cz     10.06.2023 (12:00)     ekonomika

Nová vyhláška ministerstva zemědělství usnadní darování pokrmů. V současnosti totiž stále platí, že jídlo, které na konci výdejní doby zbude, pracovníci v gastroprovozech nemohou zchladit. To se ale od začátku července změní. „Je to pro nás přínosný krok. I v zahraničí je možné na konci výdejní doby přebytečné jídlo zchlazovat nebo zmrazovat pro účely darování,“ říká zakladatelka neziskové organizace Zachraň jídlo Anna Strejcová.

Agrární komora se obrátila na ÚOHS kvůli diskriminaci výrobků v řetězcích

Zdroj: financninoviny.cz     11.04.2023 (11:57)     ekonomika

Praha - Agrární komora ČR podala podnět Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) kvůli údajné diskriminaci výrobků českých producentů ve prospěch privátních značek obchodních...