S levným kusem masa se v kuchyni vždy nadřete víc, upozorňuje kuchař Hromas
Zdroj: idnes.cz 26.09.2022 (00:00) pro ženy
K přípravě kvalitních pokrmů je třeba znát nejen nápadité recepty, ale také ovládat znalosti o různých druzích masa a jejich zpracování. „Větší pozornost by si zasloužily vnitřnosti jako jazyk nebo srdce,“ říká kuchař Michal Hugo Hromas, autor několika kulinářských knih, v týdeníku 5plus2. celý článek
Křest ohněm profi kuchyně si finálová pětka Masterchefa užila v Entrée
Zdroj: idnes.cz 30.11.2022 (21:45) pro-zeny
„Zavařit si“ v kuchyni olomoucké restaurace Entrée šéfkuchaře Přemka Forejta, o tom možná sní leckterý nadšený amatérský kuchař. Posledním pěti finalistům televizní soutěže Masterchef Česko 2022 se to povedlo, a vyzkoušeli si tak přípravu zážitkového menu pro všech pět smyslů v otevřené profi kuchyni.
Pohlreich ukázal, že lze dělat pravou japonskou kuchyni i na Vinohradech
Zdroj: idnes.cz 12.11.2022 (00:00) pro-zeny
Kuchař Zdeněk Pohlreich se během své show Ano, šéfe! potýkal s tím, že během svých návštěv narážel na pokusy o cizozemskou kuchyni tam, kde by ji vůbec nikdo nečekal. A podle toho to většinou dopadlo. Pokrmy byly jenom málokdy podobné tomu, jak by to mělo skutečně chutnat. K podobným případům se vrátil v poslední epizodě vzpomínkového pořadu Jak to bylo, šéfe?
7 důvodů, proč zvolit bílou kuchyni – symbol klasiky i luxusu
Zdroj: dama.cz 22.08.2021 (04:40) pro-zeny
Bílá barva je klasikou, která nikdy nezklame. Platí to i v případě bílých kuchyní. Přestože někdo by si ji nepořídil ani za nic, jiní bílou kuchyni milují, a právě proto stále nevychází z módy. Je to ...
5 praktických vychytávek, které vám ušetří čas v kuchyni
Zdroj: kafe.cz 17.09.2021 (00:00) pro-zeny
I když se nám to nemusí líbit, v kuchyni trávíme velkou část svého života. Neplní pouze funkci místa, kde připravujeme jídlo, ale je často také pomyslným srdcem celé domácnosti. Většina z nás je zvyklá mít v kuchyni řadu kuchyňských pomocníků, na které akorát sedá prach a využití pro ně najdeme maximálně jednou do roka. Přitom právě výběr těch správných spotřebičů, které by měly být v první řadě funkční, praktické a lehce obslužné, nám může ušetřit nejen čas strávený v kuchyni, ale také úložný prostor a peníze.
TÁŇA (30): Mám tak malý plat, že se mi nevyplatí pracovat. Asi půjdu na pracák
Zdroj: dama.cz 04.11.2021 (05:00) pro-zeny
Táňa vždy milovala vaření, a proto se chtěla stát profesionální kuchařkou. Když po rodičovské dovolené nastoupila do práce, byla z ní jenom pomocná síla v kuchyni. Nenaplněné ideje o zaměstnání, ...
Přemek Forejt to schytal od fanoušků, Eva Burešová se ho veřejně zastala
Zdroj: kafe.cz 03.09.2022 (17:00) pro-zeny
Uznávaný kuchař Přemek Forejt na sebe ušil pěkný bič. Porotce kulinářské soutěže MasterChef Česko začal spolupracovat s řetězcem McDonald´s. Posměšné komentáře vygradovaly v moment, kdy zpívající kuchař vydal videoklip, ve kterém vychvaluje suroviny používané ve fastfoodu.
Co je veverka a jak využít krk. Tipy pro výběr a přípravu hovězího masa
Zdroj: idnes.cz 05.03.2022 (00:00) pro-zeny
Máte v oblibě hovězí, ale na výběr masa si netroufáte? Vysvětlíme vám základní pojmy a poradíme, jak nemít z hovězího zbytečný strach.
KVÍZ: Máte rádi a znáte chorvatskou kuchyni?
Zdroj: idnes.cz 07.07.2022 (00:00) pro-zeny
Jezdíte rádi do Chorvatska nejen kvůli moři, ale taky proto, že si vždycky výborně pochutnáte na místní kuchyni? Pak pro vás bude tento kvíz brnkačka.
Kam zmizel vysmívaný kuchař Jiří Babica? Televizní nabídky nemá, neuvěříte, čím se živí
Zdroj: kafe.cz 29.05.2024 (08:30) pro-zeny
Kuchař známý svým humorem a specifickými hláškami “když nemáte tohle, dejte tam tamto” Jiří Babica se už delší dobu neobjevil v žádné televizní show. Možná toho má už na stará kolena plné kecky a chce si užívat zasloužený klid. Co dnes dělá?
Mořská řasa v kuchyni: Hodí se do sushi, polévek i salátů a je úžasně zdravá!
Zdroj: dama.cz 24.03.2023 (05:00) pro-zeny
Pokud jste doposud mořským řasám v kuchyni nevěnovala pozornost, je na čase to změnit. Právě mořská řasa totiž obsahuje až patnáctkrát víc minerálních látek než zelenina, pomáhá při onemocněních a má ...
Nikdy bych do knedlíku nedal éčka, říká kuchař, který jich ovládá více než sto
Hovězí, vepřové nebo kuřecí? Malý průvodce nejlepšího masa na gril
Vaření na ohni je opravdu umění, uznali Kašpárek s Punčochářem
Nejlepší restaurace se stávají vegetariánskými, to mě celkem štve, říká kuchař
Jak uložit nože v kuchyni, aby byly pořád ostré: Tipy na magnetické lišty i stojany
Tady šéfuju já! Posílejte fotky mužů v kuchyni a vyhrajte novou myčku
Vařte snadno, rychle a chutně: 10 tipů, jak ušetřit čas v kuchyni
Hmoždíř pomůže v kuchyni vykouzlit luxusní chutě. Jaký koupit a za kolik
VIDEO: Je čas uvařit polévku minestrone. Sezonní zelenina tomu přeje
Málo prostoru v kuchyni? Inspirujte se, jak si zařídit dokonalou kuchyň
Dobře udělaný chléb je kulinářský skvost. I sůl může být sexy, říká kuchař Kortus
Zázrak z přírody. Kokosový olej využijete v kuchyni i v koupelně
Místo italského chaosu skvěle promazaný gastrostroj, nadchlo Pohlreicha
Pohlreich: Některým podnikům v Ano, šéfe! nešlo pomoci, už bylo pozdě
Vařit v profi kuchyni je jiné než při soutěži, říká exporotce Masterchefa
Nemá cenu podnikat, když vyděláte stejně jako zaměstnanec, tvrdí Pohlreich
Naďa: Stala jsem se bezcenným kusem hadru. Jsem zoufalá z manžela i dcery
Správná manipulace a uskladnění masa má důležitou roli v jeho čerstvosti
Domácí zabijačka se mění. Už se sice nezabíjí, lidi však baví vlastní výroba
4 tipy pro výběr ideální pohovky do vaší domácnosti
Anální karcinom je pro muže stále tabu. Přitom může zabíjet, upozorňuje lékař
Vždy je cesta, jak získat úvěr
Nadměrná stydlivost i záhadné zmizení. Život Agathy Christie by sám byl na román
Blejzr unosíte vždy a všude. Teď vsaďte na barvy
Po nevěře: Jak uzdravit svůj vztah
Objekty zájmu Daniely Písařovicové: Hejlík jí dal košem, s Jágrem měli chemii
Kosmetika nemusí vždy zkrášlovat: Kdy kosmetické produkty vaší kráse škodí?
Pečený T-bone steak s rajčatovou salsou
Sedm nejčastějších chyb, které děláme při hádce s partnerem. Poznáváte se?
ALŽBĚTA (40): Vařím pro rodinu, ale děti to věčně nejedí, strašně mě to štve