Recept na lahodné brownie plné čokolády, jak ho peče Josef Maršálek

Josef Maršálek z Peče celá země o svých začátcích: Kdo může za to, že je cukrář?

Zdroj: kafe.cz     16.05.2022 (12:00)     pro-zeny

Když se řekne jméno Josef Maršálek, má většina milovníků sladkostí jasno. Jde o cukrářského mistra, hvězdu řady televizních pořadů o mlsání, spisovatele a milovníka života. V neposlední řadě je také pravidelným porotcem v soutěži Peče celá země, kterou nyní vyhrála Martina Kynstlerová z Přerova.

RECEPT DNE: Pařížský pohár s višněmi

Zdroj: idnes.cz     28.08.2020 (00:00)     pro-zeny

Kdo by nemiloval lahodné spojení sladké chuti čokolády a nakyslých višní?

Cukrařina není sprint, ale maraton, říká cukrář Josef Maršálek

Zdroj: idnes.cz     07.06.2022 (15:00)     pro-zeny

Čerstvý čtyřicátník Josef Maršálek se řadí k osobnostem, které se v zahraničí proslavily dříve než u nás. Ještě před tím, než se zhostil role porotce soutěže Peče celé Česko, sklízel pekařské úspěchy v Buckinghamském paláci, kde připravoval zákusky pro samotnou královnu. „Měl jsem na starosti sekci odpoledního čaje, tak jsem od rána do večera připravoval vdolky a sladké mini zákusky. Královna má ráda svůj oblíbený čokoládový dort ze sušenek,“ popisuje.

Mám alergii na nedopečené spodky, varoval Maršálek. Rozhodly sušenky

Zdroj: idnes.cz     10.04.2022 (00:00)     pro-zeny

Televizní soutěž pro amatérské pekaře a cukráře Peče celá země má za sebou páté kolo, z něhož musel ven Václav. Rozhodl jeho nedopečený quiche a neumělé sušenkové dioráma, které porotce Josef Maršálek označil za parodii. Nicméně nezbývá než před všemi soutěžícími smeknout, jak zvládli labutě z odpalovaného těsta.

Josef Maršálek: Fyzičku na StarDance si trénuje neotřelým způsobem

Zdroj: kafe.cz     12.05.2023 (18:00)     pro-zeny

Jeden z porotců pořadu Peče celá země, autor řady kuchařek, populární pekař a cukrář a v neposlední řadě i pořádný šoumen Josef Maršálek si ke svým životním radostem i starostem přidává další. Na podzim se představí coby tanečník ve dvanáctém ročníku populární soutěže StarDance ...když hvězdy tančí. A jak je u něj zvykem, rozhodně nechce nic podcenit a svou kůži na parketu, jak říká, v žádném případě v souboji s dalšími devíti páry nemíní vůbec prodat lacino.

Josef Maršálek si z vypadnutí ze StarDance nic nedělá: Nezaobírejte se s*ačkama, vzkazuje

Zdroj: kafe.cz     05.12.2023 (15:00)     pro-zeny

Před branami semifinále opustil StarDance známý pekař Josef Maršálek a jeho taneční partnerka Adriana Mašková. Na večírek pak dorazila celá řada celebrit a některé z nich překvapily svým vzhledem.

Když se bábovka nepovede, umí být pěkná dusivka, říká Josef Maršálek

Zdroj: idnes.cz     21.03.2023 (00:00)     pro-zeny

Josef Maršálek si dal k svátku extra klasiku, kterou podle něj vyzkoušel upéct nebo alespoň ochutnal každý. V dalším díle pořady Buchty po ránu společně s Terezou Bebarovou ukázali, jak na kynutou i třenou bábovku, nechyběly ani lité minibábovičky pro děti.

Peče celá země opět na obrazovkách: Letos jsem otřískanější, říká Maršálek

Zdroj: kafe.cz     06.03.2022 (17:00)     pro-zeny

A je to tu. Od 12. března se na obrazovkách ČT objeví po deset sobotních večerů souboj o nejlepšího amatérského pekaře v Česku – neboli druhá řada soutěže Peče celá země. Představí se v ní finálový tucet účastníků. A samozřejmě ani tentokrát nebude chybět v roli porotce mistr cukrář, autor několika knih o vaření a pečení, nesmlouvavý, ale vždy usměvavý, Josef Maršálek. Toho jsme zastihli při malém tréninku, nebo spíše při drobném školení v „učebně“ Ola Kala, kde zasvěcoval do umění pekařského v rámci tiskové konference k druhé řadě soutěže partu novinářů.

Kdyby nevyšla cukrařina, točil bych animované filmy, přiznal Josef Maršálek

Zdroj: idnes.cz     27.03.2021 (00:00)     pro-zeny

Už od dětství se chtěl stát cukrářem, ale kvůli rodičům uvažoval také o umění. Sladké řemeslo ho dovedlo do Londýna i indického Hajdarábádu, jeho dezerty ochutnala i britská královská rodina. „Zákusky jsou sladký hřích, který bychom si měli užít bez výčitek,“ řekl Josef Maršálek pro týdeník 5plus2.

Bebarová o prvním setkáním s Maršálkem: Jsi zjev! a vyhodila jsem ho ze šatny

Zdroj: kafe.cz     20.01.2021 (13:23)     pro-zeny

Tereza Bebarová a Josef Maršálek se poprvé setkali při natáčení pořadu Peče celá země. Byť to na začátku vypadalo, že si spolu nebudou rozumět, nakonec k sobě cestu našli. Chvíli to ale trvalo.