Český ležák je nápoj bohů, říká odborník. Ve špatném pivu ucítíte i ponožky

Svět už nikdy nebude tak pomalý jako dnes, říká odborník na digitální inovace

Zdroj: idnes.cz     03.05.2024 (17:15)     zajimavosti

Jak změnit svoji práci na nepráci? O co jde? Můžeme dělat, co nás baví, a nevnímat to jako práci. Zbytek za nás udělá umělá inteligence a další chytré technologie. Odborník na digitální inovace Filip Dřímalka svoji budoucnost nepráce už dávno žije.

Drahokamy z korunovačních klenotů? Původně korále na krk, říká odborník

Zdroj: idnes.cz     02.09.2022 (13:00)     zajimavosti

Kromě korunovačních klenotů nebo relikviáře svatého Maura zkoumá i stále běžnější syntetické diamanty. Jak se dostávají až k tradičním obchodníkům? Proč nosil Karel IV. svatováclavskou korunu opačně a komu patřily smaragdy naší státnosti ještě před českým středověkem? O tom mluví gemolog – odborník na vzácné kameny – a soudní znalec Jaroslav Hyršl.

Pivo se zmrzlinou? Proč ne, říká pivní znalec Jan Kočka

Zdroj: idnes.cz     26.07.2020 (00:00)     zajimavosti

Zlatavý hořký nápoj považujeme za posvátný. Patříme mezi top světové pivní konzumenty. A zažíváme erupce pivní pestrosti. „V každém městě je hospoda, kde se točí něco zajímavého,“ říká v magazínu Víkend pivní znalec Jan Kočka. Na léto doporučuje lehčí, pšeničná piva a kyselejší, například spontánně kvašená.

Zavřená tělocvična? Cvičte venku, zima zesílí benefity, říká studie

Zdroj: idnes.cz     03.02.2021 (00:00)     zajimavosti

Lepší spalování energie, aktivace „hodného“ hnědého tuku, delší a efektivnější cvičební dávky. Lepší metabolické zdraví, ochrana před záněty. „Kombinujete-li chlad a cvičení, má to dodatečný, dokonce synergický efekt,“ říká odborník na metabolismus Shingo Kajimura.

Hackeři chtějí, abyste se hackli sami, říká expert na kybernetickou bezpečnost

Zdroj: idnes.cz     21.01.2022 (17:00)     zajimavosti

Poslední dva roky se téměř veškerá naše aktivita přesunula na internet, což otevírá dveře nejrůznějším hackerům. Proto je potřeba mít pod kontrolou svou digitální stopu. Jak si chránit své účty a nenaletět podvodníkům na internetu? „K většině útoků na internetu potřebují hackeři naši přímou spolupráci. Zmanipulují nás tak, až jim sami poskytneme své údaje,“ říká odborník na kybernetickou bezpečnost Karol Suchánek.

Kořeny antisemitismu. Covid neskončil, ale už za něj mohou Židé, říká expert

Zdroj: idnes.cz     27.01.2023 (00:00)     zajimavosti

Na 27. ledna připadá Mezinárodní den památky obětí holokaustu. Ředitel Židovského muzea v Praze Leo Pavlát při té příležitosti hovoří o příčinách nepřátelství vůči Židům, předsudcích i historii antisemitismu, který dosud nezmizel. Odkud pocházejí pověsti o židovské výjimečnosti a jejich spiknutí? Jak a proč vznikaly legendy, které je cíleně ukazují ve špatném světle?

Byl Freud skutečně posedlý sexem? Nový výzkum mýtus vyvrací

Zdroj: 21stoleti.cz     19.10.2024 (13:00)     zajimavosti

V populární představě je český rodák Sigmund Freud často vnímán jako psychoanalytik, který měl téměř chorobnou fixaci na sex a jeho vliv na lidské chování. Ale nové přehodnocení jeho práce, zejména díla „Výklad snů“, vedené uznávaným psychoanalytikem Markem Solmsem, odhaluje, že toto pojetí Freudovy teorie je založeno na špatném pochopení. Starý vtip praví, že cokoliv

Ve škole nás učí špatně, říká odborník a odhaluje fascinující možnosti myšlení

Zdroj: idnes.cz     19.01.2021 (00:00)     zajimavosti

Špatnou paměť nám vsugerovali ve škole. Lidský mozek pracuje jinak, než jak to s námi dělají učitelé, tvrdí hypnoterapeut Libor Činka. A v magazínu Víkend odhaluje fascinující možnosti našeho myšlení.

Zemřel profesor František Sehnal, významný český entomolog

Zdroj: 21stoleti.cz     29.11.2021 (21:00)     zajimavosti

V pátek 26. listopadu 2021 zemřel ve věku 83 let prof. RNDr. František Sehnal, CSc., světově uznávaný odborník v oboru entomologie. Ve své výzkumné práci se zabýval fyziologií hmyzu se zaměřením na hormonální regulaci jeho vývoje.   Významným způsobem se zasloužil o rozvoj Biologického centra Akademie věd ČR (BC AV ČR), jehož byl ředitelem v

Experimenty versus klasika. Češi začali až živelně zkoušet, říká pivní znalec

Zdroj: idnes.cz     12.04.2024 (13:00)     zajimavosti

Češi pivo milují, na svůj ležák jsou hrdí. Ještě aby ne! Uznává ho celý svět. V posledních letech ale část pivařů našla zalíbení v nápojích netradičních, až trochu bizarních. Sotva jsme si zvykli na piva, jako je IPA, ale, stout či lambic, začal se strom pivních stylů ještě víc rozrůstat. Piva leží v barelech od vína, odpočívají v nádobách s malinami nebo kvasí s odrůdou obilí, která už je málem zapomenutá. Kam až sládci mohou v experimentech zajít? A kde cesta končí? Odpovědi nám pomohou hledat malé i velké pivovary. S úctou k tradici začíná naše téma rozhovorem se zastáncem „staré“ pivní školy Milanem Rambouskem.