Rány mezi Williamem a Harrym se mohou zhojit, ale spolu už nebudou, říká znalec

Pivo se zmrzlinou? Proč ne, říká pivní znalec Jan Kočka

Zdroj: idnes.cz     26.07.2020 (00:00)     zajimavosti

Zlatavý hořký nápoj považujeme za posvátný. Patříme mezi top světové pivní konzumenty. A zažíváme erupce pivní pestrosti. „V každém městě je hospoda, kde se točí něco zajímavého,“ říká v magazínu Víkend pivní znalec Jan Kočka. Na léto doporučuje lehčí, pšeničná piva a kyselejší, například spontánně kvašená.

Olizoval ve Versailles židle. Znalec tak odkryl milionové podvody s uměním

Zdroj: idnes.cz     30.01.2024 (00:00)     zajimavosti

Starožitný nábytek, který pamatuje předrevoluční francouzské aristokraty, je poklad. Rozumí mu však málokdo, expertů je jen pár. Právě toho jeden uznávaný znalec zneužil k monstróznímu podvodu. Přišel na to kolega z oboru, který ve Versailles lezl po zemi a olizoval nohy židlím. To díky němu skončilo spiknutí v roce 2023 před soudem.

Žižka byl zásadový, za selhání poslal klidně i přítele na popraviště, líčí znalec

Zdroj: idnes.cz     13.10.2024 (00:00)     zajimavosti

Trocnov. Pravděpodobné rodiště největšího českého vojevůdce, který zemřel právě před 600 lety, v říjnu 1424. Zapátrali jsme v jeho rodném kraji, kým vlastně byl. Kde se jeho rod vzal? Narodil se skutečně pod dubem? Proč přišel o oko? Jak vypadal jeho trocnovský dvorec? Proč musel pracovat na poli? O tom všem vypráví znalec, pedagog a archeolog Lukáš Faktor.

Experimenty versus klasika. Češi začali až živelně zkoušet, říká pivní znalec

Zdroj: idnes.cz     12.04.2024 (13:00)     zajimavosti

Češi pivo milují, na svůj ležák jsou hrdí. Ještě aby ne! Uznává ho celý svět. V posledních letech ale část pivařů našla zalíbení v nápojích netradičních, až trochu bizarních. Sotva jsme si zvykli na piva, jako je IPA, ale, stout či lambic, začal se strom pivních stylů ještě víc rozrůstat. Piva leží v barelech od vína, odpočívají v nádobách s malinami nebo kvasí s odrůdou obilí, která už je málem zapomenutá. Kam až sládci mohou v experimentech zajít? A kde cesta končí? Odpovědi nám pomohou hledat malé i velké pivovary. S úctou k tradici začíná naše téma rozhovorem se zastáncem „staré“ pivní školy Milanem Rambouskem.

Od neandrtálců jsme zdědili poruchy spánku, plešatění i obezitu, říká biolog

Zdroj: idnes.cz     04.02.2023 (20:00)     zajimavosti

Ač se to možná mnohým nebude líbit, každý z nás má v sobě kousek neandertálce. Geny členů příbuzného lidského druhu mohou být někomu k užitku, u jiného mohou být naopak součástí sklonů ke zdravotním potížím. „ Může s nimi souviset řada imunologických onemocnění nebo i obezita,“ říká imunolog a buněčný biolog profesor Jan Černý.

Drahokamy z korunovačních klenotů? Původně korále na krk, říká odborník

Zdroj: idnes.cz     02.09.2022 (13:00)     zajimavosti

Kromě korunovačních klenotů nebo relikviáře svatého Maura zkoumá i stále běžnější syntetické diamanty. Jak se dostávají až k tradičním obchodníkům? Proč nosil Karel IV. svatováclavskou korunu opačně a komu patřily smaragdy naší státnosti ještě před českým středověkem? O tom mluví gemolog – odborník na vzácné kameny – a soudní znalec Jaroslav Hyršl.

Forenzní specialista major Halamek: Jsme větší šťourové než FBI

Zdroj: 21stoleti.cz     23.01.2021 (15:38)     zajimavosti

Mluví o sobě jako o „laboratorní“ kryse. Ven chodí k soudu jako znalec a do terénu pro důkazy. Ve srovnání s filmy je to ale mravenčí práce. Neexistuje jeden přístroj na všechno. Forenzním specialistům práci komplikuje počasí, nosiče, kontaminace… „Otisk prstu na koberci je něco úplně jiného než otisk na hladkém povrchu nebo na monitoru,“ říká major

Když jste jediný, kdo může s genetikou nevinnému pomoci, musíte, říká znalec

Zdroj: idnes.cz     21.09.2023 (20:00)     zajimavosti

Chcete zjistit svůj původ? Váháte nad testem otcovství? S takovými otázkami pomáhá Daniel Vaněk, expert na výzkum DNA s vlastní laboratoří. Dokáže v ní také najít třeba důkazy k osvobození neprávem odsouzených či původ kožichu u pytláků. „Analýzu DNA lze provézt prakticky z každého typu lidské tkáně,“ vysvětluje v rozhovoru pro Magazín Víkend DNES.

Silový trénink je nové nekouření. Prodlouží zdravý život, říká studie

Zdroj: idnes.cz     10.02.2023 (00:00)     zajimavosti

Zvedejte železo, vlastní váhu. Posilování svalů snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární nemoci, cukrovku, rakovinu. Rozdíl mezi těmi, kdo si dopřejí dva silové tréninky týdně a kardio, a těmi, kdo se cvičení vyhýbají, je z hlediska úmrtnosti stejný jako mezi nekuřákem a tím, kdo dá půl krabičky denně, říká studie.

S dětmi nečekejte. Starší otci mohou předávat poškozené geny, říká biolog

Zdroj: idnes.cz     23.05.2021 (00:00)     zajimavosti

Zabývá se reprodukční biologií a jako uznávaný popularizátor vědy rád na přednáškách vyvrací zažité mýty. Jeho pracovní den začíná ve dvě v noci a na jatka pro materiál na pokusy donedávna jezdil na služebním kole. Jak říká, věda je droga, a kdo jí propadne, už nedokáže odejít.