Proč toužíme po jídle, které nás utěší?

Proč po jídle toužíme po sladkém? Vědci odhalili tajemství „dezertního efektu“

Zdroj: 21stoleti.cz     13.03.2025 (09:00)     zajimavosti

Možná to znáte… Po obědě se cítíte sytí, a přesto se objeví neodolatelná chuť na něco sladkého. Odkud se bere tento fenomén, který nás nutí sáhnout po dezertu, i když už vlastně nemáme hlad?   Vědci z Institutu Maxe Plancka pro biologii stárnutí se rozhodli tento podivný jev prozkoumat a jejich závěry jsou překvapivé –

Jak může vypadat moderní obývací pokoj?

Zdroj: 21stoleti.cz     27.11.2023 (05:00)     zajimavosti

Celý den trávíme mimo domov, když se sem ale vracíme, toužíme po útulném prostředí, které nás sevře v náručí, ukonejší nás, zbaví stresu a všech starostí, umožní nám alespoň na chvilku na všechno zapomenout a volně dýchat. Brzy nás zase starosti všedních dnů vrátí nohama na zem, to ale neznamená, že si alespoň těch pár minut

Svědí vás někdy po jídle ústa či uši? Možná trpíte zkříženou alergií

Zdroj: 21stoleti.cz     28.04.2022 (19:30)     zajimavosti

V poslední době se v populaci čím dál častěji hovoří o takzvaných zkřížených alergiích. A není divu, trpí jimi totiž až 50 % pylových alergiků. Lidé však o tom, že zkříženou alergií trpí, často nemají tušení.   Projevuje se celkem nenápadně, ve výjimečných případech ale může způsobit i závažné alergické reakce. Proč se spolu alergeny

Proč měly vlasy magickou moc? Etnolog o krutých rituálech i pověrčivosti sportovců

Zdroj: idnes.cz     01.03.2023 (20:00)     zajimavosti

Co dělá lidi lidmi? A co nás odpradávna až po dnešek spojuje? Různosti a stejnosti života, jak je prožívají lidé z celého světa, zkoumá etnolog a publicista Martin Rychlík. Například to, proč se kdysi lidé začali tetovat a proč to dělají dodnes. Vypráví třeba i o dávných rituálech, které z dětí činily dospělé – proč byly často kruté? A kde jsou kořeny humoru?

Nebezpečným aflatoxinům se vyhnout nedá

Zdroj: 21stoleti.cz     18.11.2024 (14:00)     zajimavosti

Jsou pouhým okem neviditelné, bez chuti a bez zápachu. Nemáte šanci je v jídle postřehnout, přitom jde o vysoce nebezpečné karcinogeny. Z přírody se vymýtit nedají. Jistou naději ale dávají výzkumy biologických metod boje proti plísním, které aflatoxiny tvoří. Počátkem 60. let minulého století postihla britské chovatele drůbeže nečekaná rána. Ve velkém jim hynuly především krůty. Vypadalo to

Lidský mozek překrucuje vzpomínky. Proč si některé nedokážeme vybavit

Zdroj: idnes.cz     24.07.2021 (20:00)     zajimavosti

Co je to „vzpomínkový boom“ a proč se nám nejvíc důležitých událostí vybavuje z doby mezi 15. a 30 rokem věku? Proč máme rádi retro nebo proč je ve vzpomínkách životní partner pro Čechy podobně důležitý jako řidičák pro Američany? Výzkumy autobiografické paměti nabízejí pozoruhodná zjištění.

Jak žili na středověkém hradě. Při obléhání museli strašně trpět, říká kastelolog

Zdroj: idnes.cz     29.08.2023 (20:00)     zajimavosti

Jak vypadal královský hradní byt? Co chybělo na hradech i panovníkům? Jaké měli koupelny, topení a záchody? Proč se záchodu říká hajzl a exkrementu stolice? Které hrady využívali vládci jako chalupy? Existovalo něco jako trh s hrady? Které byly nejdražší? A proč o ně králové i šlechtici přicházeli? Na to vše odpovídá přední český kastelolog František Záruba.

Mikrobiologové zkoumali, čím je znečištěný vzduch v domácnostech

Zdroj: 21stoleti.cz     05.08.2020 (13:17)     zajimavosti

Guma z pneumatik, částice slunečního krému a dokonce i DNA chlamydie. Tým mikrobiologů pomocí analýzy filtrů čističek odhalil, co všechno se může objevit ve vzduchu v uzavřených místnostech. Když toužíme po ochlazení během horkých měsíců, přijde k duhu jednoduchý větrák, vějíř i vysoce účinný ventilátor. Co však víme o zvířeném vzduchu, který nás v domácnostech

Továrna na bílkoviny v buňce šlape jako hodinky

Zdroj: 21stoleti.cz     06.12.2023 (09:00)     zajimavosti

Užíváte si poklidný večer při dobrém jídle. Vaše tělo ale volno nemá, čeká ho práce s trávením. Mozek už nařídil výrobu bílkovin, které slouží jako trávicí enzymy. Pokyn doputoval i k buňce slinivky, jejímž úkolem je vytvářet lipázu, enzym pro štěpení tuků v tenkém střevě. Výroba se rychle rozjíždí… krok: Hledání receptu Buňka slinivky břišní se pouští do

Bylo tu policejní komando i dobývání ve Škodě 120, líčí exkastelán Karlštejna

Zdroj: idnes.cz     26.05.2024 (00:00)     zajimavosti

Bývalý karlštejnský kastelán Jaromír Kubů zná tajnosti středověkého hradu z dob Karla IV. jako své boty. Strávil tam s rodinou 31 let a zažil neuvěřitelné věci, které nyní sepsal do knihy. Proč na hradě zasahovalo protiteroristické komando? A proč se Karlštejn vedle husitů a Švédů pokoušel dobýt i muž v autě?