Nová vědecká metoda pomáhá odhalit falšované rybí výrobky
Zdroj:
21stoleti.cz
06.03.2025 (14:00)
zajímavosti
Ryby a rybí výrobky patří mezi oblíbené a doporučované potraviny s množstvím tělu prospěšných látek. Řadí je to k cenným a často obchodovaným komoditám, což je zase předurčuje k pokusům o falšování. Spolehlivý systém pro odhalení nepoctivého rybího zboží vyvinuli výzkumníci z CARC (Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i.) ve spolupráci s firmou Bidfood Czech Republic, celý článek


Nic pro vegetariány. Rybí prsty z laboratoře jsou z masa
Zdroj:
idnes.cz
26.08.2022 (00:00)
zajimavosti
Jsou bez rtuti a mikroplastů, nezemřela kvůli nim jediná ryba. Mají však proteiny, minerály, omega-3 mastné kyseliny jako rybí maso. Rybí maso to také je, jen vyrostlo mimo rybí tělo, říká ke svým produktům z laboratoře berlínská firma Bluu Seafood.
Inovativní metoda pro detekování geologie skryté pod povrchem
Zdroj:
21stoleti.cz
14.03.2024 (09:00)
zajimavosti
Kurosh Karimi a Günther Kletetschka z Ústavu hydrogeologie, inženýrské geologie a užité geofyziky Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy popsali novou metodu lokalizace tělesa skrytého pod povrchem. Nová metoda umožňuje odhadnout polohu, zejména hloubku tělesa a byla publikována v časopise Scientific Reports. Vše v zemské kůře má svou specifickou hustotu, například dvě přibližně stejně velké struktury mohou mít
Zrak jako okno do budoucnosti: Jak oči mohou odhalit demenci roky před diagnózou?
Zdroj:
21stoleti.cz
09.04.2025 (15:00)
zajimavosti
Demence souvisí se ztrátou paměti, zmateností a kognitivními problémy. To se ví. Co když ale první varovné signály nepocházejí z mozku, ale z očí? Nedávná vědecká studie ukázala, že změny ve zrakovém vnímání mohou předpovědět demenci až 12 let před její oficiální diagnózou. Zjištění otevírají dveře novým možnostem včasné detekce a prevence neurodegenerativních onemocnění. Zrak
Saunování: Spouštěč „chemičky“ v těle
Zdroj:
21stoleti.cz
13.01.2023 (09:00)
zajimavosti
Saunování je opravdovým umění relaxace. Teplem se dá zbavit svalových potíží i těžkých myšlenek. Pravidelné saunování zbavuje stresu, podporuje imunitu, pomáhá proti bolestem zad i migrénám. Léčba teplem je dlouhodobě známá fyzioterapeutická metoda, která se používá při svalových obtížích, rehabilitacích i jako prevence. Suchý teplý obklad bývá první pomocí při akutních bolestech ztuhlých svalových skupin.
Pravěké ublinknutí: Zkamenělé rybí zvratky odhalují tajemství dávných moří
Zdroj:
21stoleti.cz
30.01.2025 (08:01)
zajimavosti
Věda je plná překvapení – a některá jsou poněkud nečekaná. Dánští paleontologové narazili na unikátní zkamenělinu, která na první pohled nevypadá nijak pozoruhodně. Ve vrstvách prastarých usazenin objevili zkamenělé rybí zvratky, které mohou poskytnout nové informace o stravovacích návycích dávných mořských predátorů. Fosilie byla nalezena na jihovýchodě Dánska v oblasti známé svými dobře zachovanými pozůstatky
Otužování pomáhá i proti depresím a úzkostem, radí instruktor a žák Wima Hofa
Zdroj:
idnes.cz
02.04.2021 (00:00)
zajimavosti
Po ránu se sprchují studenou vodou, když je deset stupňů, chodí v tričku a v třeskuté zimě lezou do ledových jezer a řek. Pro někoho bláznovství, pro jiné obdivuhodný čin. Také Jakub Chomát (37), instruktor otužování, překonal svoji letitou zimomřivost a stal se žákem nejslavnějšího otužilce světa Wima Hofa. Kdy a jak začít s otužováním? A v čem je metoda Wima Hofa jiná?
Umělá inteligence z Česka pomáhá chytat zločince po celém světě
Zdroj:
21stoleti.cz
04.09.2020 (13:30)
zajimavosti
Terorista, jenž se chystá nastoupit do letadla, vězeň, který se pod záminkou schůzky s advokátem hodlá ve vězení sejít se svým kumpánem, student, co chce do školy pronést zbraň – tyto a další situace umí odhalit systém z dílny českých vývojářů – využívá při tom umělé inteligence. „Zločin a kriminalita vrhají dlouhé stíny a úkolem
První zákrok proběhl před 15 lety v IKEM. Od té doby metoda TAVI pomáhá 1700 lidem ročně
Zdroj:
21stoleti.cz
07.12.2023 (13:00)
zajimavosti
Dnes je to přesně 15 let od chvíle, kdy v pražském Institutu klinické a experimentální medicíny (IKEM) proběhl první zákrok náhrady aortální chlopně metodou TAVI. Zákrok pomocí TAVI zvyšuje kvalitu života a prodlužuje délku života u pacientů s degenerativně zúženou chlopní. Oproti klasické kardiochirurgické operaci je TAVI šetrnější a méně invazivní zákrok, při kterém je
Kosmická pavučina: astronomové mapují divoký vznik hvězd v mlhovině Tarantule
Zdroj:
21stoleti.cz
18.06.2022 (14:22)
zajimavosti
Nová pozorování získaná radioteleskopem ALMA astronomům umožnila odhalit komplexní struktury v mlhovině Tarantule – v oblasti s probíhající tvorbou hvězd známé také pod označením 30 Doradus. Záběr s vysokým rozlišením, který dnes zveřejnila Evropská jižní observatoř a který obsahuje tato nová data, zachycuje mlhovinu Tarantule ve zcela novém světle. Jemné struktury oblaků plynu odhalují procesy,
Když se k moderní medicíně připojí ta tradiční
Zdroj:
21stoleti.cz
11.11.2021 (19:00)
zajimavosti
Vědecká studie z konce roku 2021 ukazuje, že rostlina Psychotria insularum v tradiční medicíně Samoa by mohla být stejně účinná jako ibuprofen.   To však není vše, specialisté navíc tvrdí, že listy této rostliny by mohly být potenciálně použity k léčbě rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. Běžná a přitom jedinečná Nová studie zjistila, že listy
Zvoní rakovinovým metastázám hrana? Izraelská metoda slibuje, že ano
CATRIN: Nová dimenze v české vědě
Jak odhalit lháře? Obličej prozradí i to, co nechceme, říká psycholog
Mléčnými výrobky proti rakovině tlustého střeva
Nová metoda výběru spermií může významně zvýšit šance na otěhotnění
Odhalit i likvidovat těžké kovy ve vodě pomůže recyklovatelný nanomateriál z Olomouce
Co vše prozradí oční sítnice: Nová technologie dokáže odhalit nemoc už za pár vteřin
Velké rybí války. Konflikty dokázali vyvolat úhoř i ústřice
Víárko, expit, čestka. Mládež tvoří nová slova z her a hlášek, říká expert
Šlo by tak zemřít? Bizarní způsoby, jak zkusit odejít ze světa
Už žádné biflování. Feuersteinova metoda vzdělává bez stresu a zábavně
Kouření z generace na generaci
Petosirisovo dědictví: Vědecká cesta ke kompletnímu poselství
Česko může být absolutní špičkou NATO v 3D tisku
Ženy na lovu. Obstarávání masa nebylo vyhrazeno mužům, tvrdí studie
Zmizení magnetismu z míst, kam dopadl meteorit
B chromozom kukuřice rozlousknut!
Vědci potvrdili, co se skrývá uvnitř Měsíce
Pět minut proti stresu. Naučte se cyklické dýchání
Andy odkryly další svá tajemství
Baťovi po 72 letech vrátili čestný doktorát
Červená nabudí, modrá uklidní. Proč na barvách záleží a jak léčí
Vědecká gastronomie: placaté těstoviny mění tvar a ušetří obaly
Vědecká záhada: Proč se Atlantský oceán v jednom místě ochlazuje?
Nizozemští farmáři v 19. století užívali kokain i heroin, zjistili vědci
Veselé Vánoce jako sexuální riziko. Čas lásky přeje poraněním penisu
Chemický koktejl v našich vodách: Budou rybí populace tvořeny jen samicemi?
Chemický koktejl v našich vodách: Budou rybí populace tvořeny jen samicemi?
Ptákem roku 2023 byl vyhlášen polák velký
Pronikněte do molekul, vesmíru i přírody. Dnes začíná Veletrh vědy 2023
Stres klíčem k sympatiím okolí? Vědci přišli s překvapivými závěry
Co zvyšuje riziko demence? Studie odhalila 15 klíčových faktorů